郑州正诺食品添加剂有限公司

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正诺可可壳色素价格可可壳色素厂家

价格	￥165/千克	￥160/千克	￥155/千克
起订量	≥1	≥100	≥500
所在地	河南郑州	可售量 9999千克

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所在地区：河南省郑州市

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基本参数

品牌	正诺	外观	粉末
颜色	粉末	色素含量	99%
检测方法	见包装	用途	着色剂
产品名称	可可壳色素	主要成分	可可壳色素
型号	食品级	规格	25/1

一、简介

异名：可可壳色；可可壳色素

英文名称：Cacao Pigment；Cacao Husk Pigment

成分：聚酮糖苷。

二、性状

深褐至黑色粉末、糊状或液体，具有特异气味，微苦。易溶于水及稀乙醇溶液

，水溶液为巧克力色。在近中性条件下稳定，pH<4.0时易发生沉淀，

随介质ph的升高溶液颜色加深，但色调不变。耐热性、耐光性、耐氧化性均强。

对淀粉、蛋白质着色性强，特别是对淀粉着色远比焦糖色强。

本品在保存和食品加工过程中均较稳

三、用途

食品添加剂使用卫生标准规定：可可壳色用于冰淇淋、饼干，

使用量为0.04g/kg；用于配制酒，使用量为1.0g/kg；用于碳酸饮料

，使用量为2.0g/kg；用于糖果、糕点上彩妆，使用量为3.0g/kg；

用于豆奶饮料，使用量为0.25g/kg。

山东萍聚生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、

食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，

维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。

本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高效的物流运营体系

，为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障

。公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中，通过锐意创新

、积极进取的专业营销团队，以山东为中心，引进国际先进的管理方法和理念

，逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。

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齐玉秀

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河南省郑州市郑东新区康平路9正商东方港湾号2号楼2单元58号

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