鸡泽县盛宏涂料经销处
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主营产品: 回收涂料,
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上门回收单硬脂酸甘油酯中介必酬全国回收单硬脂酸甘油酯

价格 7800.00/吨
起订量 ≥1
所在地 河北 邯郸 可售量 10000吨

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基本参数

纯度 99.9% 规格 25千克/包
品牌 盛宏 产地/厂商 陕西
产品等级 优级品 含量≥ 98(%)
执行质量标准 国标 包装规格
密度 99(%) CAS 15-3-23
名称 单硬脂酸甘油酯 分类

单硬脂酸甘油酯(Monoglyceride,MG)是一种有机化合物,分子式为C21H42O4,其有两种构型即1-MG和2-MG。按照主要组成脂肪酸的名称可将单甘酯分为单硬脂酸甘油酯、单月桂酸甘油酯、单油酸甘油酯等,其中产量最大应用最多的是单硬脂酸甘油酯。单甘酯一般为油状、脂状或蜡状,色泽为淡黄或象牙色,油脂味或无味,这与脂肪基团的大小及饱和程度有关,具有优良的感官特性。单甘酯不溶于水和甘油,但能在水中形成稳定的水合分散体。此外,单甘脂是一种多元醇型非离子型表面活性剂,由于它的结构具有一个亲油的长链烷基和两个亲水的羟基,因而具有良好的表面活性,能够起乳化、分散、消泡、抗淀粉老化等作用,是食品和化妆品中应用最为广泛的一种乳化剂。

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