鸡泽县盛宏涂料经销处
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  • 所 在 地:河北省 邯郸市
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鸡泽县盛宏涂料经销处
主营产品: 回收涂料,
如实描述 用心服务 品质保障
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全国接单回收乳清蛋白中介必酬回收乳清蛋白

价格 15000.00/吨
起订量 ≥1
所在地 河北 邯郸 可售量 10000吨

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所在地区:河北省 邯郸市

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基本参数

纯度 99.9% 规格 25千克/包
产地/厂商 天津 含量≥ ≥99.0%
产品等级 优级品 执行质量标准 国标
CAS 105-11-3 名称 乳清蛋白
用途类别 标准品 密度 4g/cm3
包装规格 25kg/桶 级别 一级

乳清蛋白(whey protein)是从牛奶中提取的一种蛋白质,具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点,是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。

乳清蛋白质是指溶解分散在乳清中的蛋白,约占乳蛋白质的18%~20%,可分为热稳定和热不稳定乳清蛋白两部分。乳清液在pH=4.6~4.7时煮沸20min,发生沉淀的一类蛋白质是热不稳定的乳清蛋白,主要包括乳白蛋白和乳球蛋白;而不沉淀的蛋白质属于热稳定蛋白,这类蛋白约占乳清蛋白质的19%。在中性乳清中加饱和硫酸铵或饱和硫酸镁盐析出时,呈溶解状态而不析出的蛋白质为乳白蛋白,能析出而不呈溶解状态的则属于乳球蛋白。

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