青岛鹏远康华天然产物有限公司
  • 入驻年限:6
  • 所 在 地:山东省 青岛市
  • 主营产品: 天然色素 甘薯红色素 葡萄皮红色素 萝卜红色素 紫苏红色素 草莓红色素 蓝莓红色素 栀子黄 甘蓝红 紫胡萝卜红 高粱红色素 红曲红 栀子蓝 叶绿素 藻蓝 黑胡萝卜色素 着色剂 迷迭香酸 紫苏提取物 天然黑色素
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天然提取叶绿素铜钠盐 奶茶等食品添加使用 着色剂 添加剂

价格 880.00/千克
起订量 ≥1
所在地 山东 青岛 可售量 10000千克

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基本参数

品牌 鹏远 型号 粉末
产地 青岛 是否进口
主要着色成分 叶绿素铜钠 来源 天然着色剂
产品规格 E568 执行标准 GB
主要用途 食品添加剂 着色剂 食品添加剂生产许可证号 SC20137028500731
产品名称 叶绿素铜钠盐

【别名】铜叶绿素 

【英文名】Sodium copper chlorophyllin ;Chlorophyllin copper complex;Sodium salts.

【法定编号】CNS 08.009; INS 141(ii); CAS [11006-34-1] 

【产品来源】以桑叶蚕沙为原料,经皂化、铜化反应提取,精制而成。

【产品特性】墨绿色的粉末,易溶于水,几乎不溶于低醇,不溶于氯仿。具有天然绿色植物的自然色调,着色力强,耐光耐热,在中性和弱碱性时为天然绿色且色调稳定,酸性或钙离子存在时会有沉淀析出。

【用途】着色剂。可适用于配制酒、糖果、青豌豆头、果冻、冰激凌、冰棍、糕点上彩妆、雪糕。饼干等行业的使用与添加。

 

【理化指标】

 

项目

要求

吸光度,E(1%,1cm)405nm±3nm

≥568

pH

9.5-11.0

吸光度比值

3.2-4.0

总铜(Cu),w/%

≤8.0

游离铜(Cu), w/%

≤0.025

干燥减量,w/%

≤5.0

总砷(以As计)/(mg/kg)

≤2.0

铅(Pb)/(mg/kg)

≤5.0

 

【包装&储藏】

 

项目

标准

规格

10kg、20kg

包装材料

食品级PE袋

保质期

18个月

储藏

阴凉干燥密封保存。

 





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