热销 食品级骨胶原蛋白 牛骨胶原蛋白批发 胶原蛋白原料 货真价低
价格 | ¥84.92/千克 | |
起订量 | ≥1 | |
所在地 | 安徽 合肥 | 可售量 0千克 |
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安徽远征生物工程有限公司
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所在地区:安徽省 合肥市
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基本参数
产地 | 安徽 | 是否进口 | 否 |
型号 | 食品级 | 货号 | 4152 |
主要营养成分 | 骨胶原蛋白 | 品牌 | 远征 |
外观 | 白色粉末 | 含量 | 99 |
有效物质含量 | 99 | 产品规格 | 25kg |
保质期 | 2年 | 主要用途 | 营养强化剂 |
食品添加剂生产许可证号 | SC20141110400025 | 产品名称 | 牛骨胶原蛋白 |
特色服务 | 优等 | 用途范围 | 营养强化剂 |
含量≥ | 99 |
【牛骨胶原蛋白——简介】
骨胶原蛋白是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料,在严格控制的条件下进行水解、精制而成。其含有的十八种氨基酸中有七种是人体必须的,它还含有人体所必须的部分金属微量元素。骨胶原蛋白营养价值高、性能优越,是良好的天然生理活性物质,不含胆固醇。故在食品、医药、日化和化工方面用途日益广泛。水解产物分子量为2000-4000,含蛋白质85%以上,十八种氨基酸含量高于80%,为低分子多肽。产品为白色或淡黄色细粉,具有优良的胶体保护性,表面活性、成膜性、浸润性、稳定性和易溶性,对酸或碱等刺激具有缓冲能力。
【牛骨胶原蛋白——用途】
用于化妆品、食品、营养供给、保健品等。
【牛骨胶原蛋白——功能特性】
1、IVY-1200B分子量2000-4000Da,分子量稳定,更有利于人体吸收利用。
2、色泽浅,性质温和,无刺激,无不适异味。
3、溶解性好,在常温下即可迅速溶解于水。
4、优良的生物安全性,不存在潜在的致敏物质。
5、保持纯天然特性,未添加任何防腐剂。
应用于食品中
1、食品包装:胶原蛋白可作为各类香肠制品的肠衣,具有口感好、透明度好,制作工艺简单等特点,很受用户欢迎。还可以用作食品保护层,具有抗氧化性,可保持肉食品的颜色鲜亮
2、肉制品添加剂:将胶原蛋白添加到肉制品中,不仅能改善产品品质(如口感、多汁),而且能提高产品的蛋白质含量,并且无不良气味。研究显示,添加胶原量2%、水20%左右时,腊肠的感观、质地和口感好。
安徽远征生物工程有限公司
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李康
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公司地址:
合肥市瑶海区凤阳路恒丰大厦A幢2114
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