河南华悦化工产品有限公司

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入驻年限：6年
所在地：河南省郑州市
主营产品：维生素B1 维生素C 食品添加剂维生素B6 木糖醇羧甲基纤维素钠cmc 瓜尔豆胶黄原胶卡拉胶魔芋胶精氨酸丙氨酸甘氨酸半胱氨酸氨基酸菊粉 BHT 脱氢乙酸钠 TBHQ 胶原蛋白

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现货批发供应氨基酸食品级甘氨酸氨基乙酸缓保证

价格	￥23.00/千克	￥18.00/千克	￥17.50/千克
起订量	≥1	≥25	≥1000
所在地	河南郑州	可售量 0千克

联系人：庞珂

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联系人：庞珂 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

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公司官网： http://zzlvbang888.51pla.com

所在地区：河南省郑州市

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基本参数

产地	河北	是否进口	否
型号	食品级	货号	HNHUAYUE0521
主要营养成分	甘氨酸	品牌	豫华悦
外观	白色结晶性粉末	含量	99
有效物质含量	99	产品规格	25kg
保质期	24个月	主要用途	营养强化剂
食品添加剂生产许可证号	SC20113118100048	产品名称	甘氨酸

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性状：白色单斜晶系或六方晶系晶体，或结晶粉末。无臭，有特殊甜味。易溶于水（25g/100ml，25度）；难溶于乙醇（0.06g/100g无水乙醇）。不溶于丙酮和乙醚等有机溶剂.

用途

1、调味与丙氨酸合用于含醇饮料，添加量：葡萄酒0.4%，威士忌酒0.2%，香槟酒1.0%。其他如粉末汤料约添加2％；酒糟腌的食品1%。由于其能一定程度呈虾、墨鱼味，可用于调味酱。

2、对枯草杆菌及大肠杆菌的繁殖有一定抑制作用。故可用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂，添加量1%～2%。

3、缓冲作用因甘氨酸为具有氨基和羧基的两性离子，故有很强的缓冲性。对食盐和醋等的味感能起缓冲作用。添加量为盐腌品0.3%～0.7%，酸渍品0.05%～0.5%。

4、抗氧化作用(利用其金属螯合作用) 添加于奶油、干酪、人造奶油、牛乳制品等可延长保存期3～4倍。为使焙烤食品中的猪油稳定，可添加葡萄糖2.5%和甘氨酸0.5%。速煮面用的小麦粉中添加0.1%～0.5%，同时可起调味作用。

5、按我国GB 2760规定可用作香料。

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产品用途：

一.食品级甘氨酸的用途

1、作为调味剂、甜味剂、增香剂、营养增补剂。用于含醇饮料，动植物食品加工；

腌制咸菜和甜酱以及酱油、醋、果汁等的添中剂，从而改善食品的风味和增加食品的营养。用做调味剂、甜味剂，与 DL- 丙氨酸、枸橼酸等配合使用于含醇饮料中；

合成清酒和精良饲料时用作酸味矫正剂、缓冲剂；在腌制咸菜、甜酱、酱油、醋和果汁时用做添加剂，以改善食品风味、味道、保持原味、提供甜味源等；

2.用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂；

3.利用它本身的氨基和羧基，对食盐和醋等味感起缓冲作用；

4.用作饲料添加剂中的诱食剂(引诱剂)；

5.食品酿造、肉食加工和清凉饮料的配方及糖精钠的去苦剂；

6.用作奶油、干酪、人造奶油、速食面、小麦粉和猪油等的稳定剂；

7.用作食品加工中对维生素 C 进行稳定；

8.在味精中有 10% 的成份为甘氨酸

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庞珂

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公司地址：

河南郑州二七区中国冯庄路东、寒山东路北C座号楼6层612号

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