山东银鹰炊事机械有限公司

主营产品：炊事机械设备,

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银鹰牌YQC-J1000多用切菜机

价格	￥7000.00/台
起订量	≥1
所在地	山东济南	可售量 10000台

联系人：王经理

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公司官网： http://sdyinying123.51pla.com

所在地区：山东省济南市

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基本参数

品牌	银鹰	型号	YQC-J1000
加工定制	可以	电压	220/380
营销	现货	额定功率	1.5
外形尺寸	13006001050	产地	山东
材质	普通、外壳钢

1　概述

1.1　用途

我厂生产的YQC-QJ1000型多用切菜机广泛适用于硬软各种根、茎、叶类蔬菜和海带切制加工，可加工片、块、丁、菱形、曲线多种形状，是蔬菜加工行业制作保鲜蔬菜和脱水蔬菜较理想的加工设备。

1.2 特点

该机设计合理，性能优越、操作简单、维修方便、适应性强，是理想的蔬菜加工设备。

2 结构特征与工作原理

2.1 主要结构：主要有机架、输送带、压菜带、切片机构和塔轮调速机构组成。主要结构示意参见图1。

2.2 本机主要部件采用不锈钢材料制作、输送带及压菜带采用无毒橡胶制作，以保证长期工作不锈、不蚀、无毒、无害等特性，符合食品加工机械卫生标准要求。

2.3　工作原理

2.3.1　加工瓜薯类硬菜时，将物料投入离心式切片机构的入料口内，切成片状后，经过输送带传送至竖刀下方切成所需的规格、形状。

2.3.2　加工茎、叶类等软菜时，可直接将物料放置在输送带上，由竖刀切出所需的规格、形状。

2.4 传动原理

本机传动系统采用了皮带传动、棘轮传动、齿轮传动，链轮传动等多种形式，其传动原理见图1。

3　技术参数　

1) 生产能力： 1000 kg/h

2) 电机功率： Y90L-4 1.5kW

3) 额定电压： 380V 3～

4) 额定频率： 50Hz

5) 防水等级：IPX1

6) 输送带：　 318×8×2300

7) 压菜带： 280×6×634

8) 切片转速： 330r/min

9) 切片厚度： 2-10 mm

10) 竖刀次数： 155或310次/分

11) 切菜长度： 1-30 mm

12) 普通V带： A1130-2　A1778-2　A1194-1

4　尺寸、重量

4.1 外型尺寸：1270×620×1060mm

4.2　机器重量：240 kg

5　安装、调试

5.1　将机器放置在干燥、通风的水平地面上，确保机器工作平稳、可靠。

5.2 使用前对各部位进行检查，紧固件是否在运输途中松动，开关及电源线是否因运输而破损，输送带上是否有异物。

5.3 检查电源电压应与本机使用电压相符合。

5.4 检查旋转料筒内或输送带上是否有异物，如有异物清理干净，以免外来硬性杂质引起刀具损坏。

5.5 将电源软线伸长，把带有接地符号的线芯可靠接地，把其余三条线芯(配置单相电动机时为两条)分别接到开启式负荷开关(闸刀开关)断开时的引出线端子上，闭合开启式负荷开关，启动开关视拨料盘运转方向逆时针运转为正确(参见图4)，否则调整电源线，待拨料盘运转方向正确后，空载试运转，各部位无异常，方可试机。

5.6　所切蔬菜应无泥沙，并不得混入异物，以免将切刀刃口损坏。

6 使用、操作

6.1 正常工作前先试切，观察所切蔬菜规格与

要求规格是否一致，否则应调节切片厚度或切菜长度，符合要求后进行正常工作。

6.2 安装竖刀：先转动可调偏心轮，使刀架行至下死点后，再使刀架向上抬起1-2 mm，使竖刀与输送带接触后，紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。参见图2

说明：刀架抬起高度可根据所切蔬菜自行掌握。如果刀架择高度小，蔬菜有可能连刀；如果刀架抬起高度过大，有可能切坏输送带。