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诸城市华昌机械有限公司
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所在地区:山东省 潍坊市
主营产品: 食品机械,
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基本参数
品牌 | 诸城华昌 | 型号 | 300L |
加工定制 | 是 | 种类 | 煮锅 |
电压 | 380V | 营销 | 新品 |
额定功率 | 24KW | 外形尺寸 | 1800*1800*1100 |
产地 | 诸城 | 适用范围 | 冷冻食品厂设备、休闲食品厂设备、肉制品加工厂设备、西餐店设备、中餐店设备 |
订货号 | HC300L | 货号 | 300L |
功率 | 24 | 净重 | 268 |
包装 | 根据客户要求 | 规格 | 100L、200、300、500、600 |
火锅料炒锅 化糖熬糖不锈钢夹层锅 牛肉酱辣椒酱炒料锅 刮底搅拌,夹层锅也成煮锅、炒锅、蒸锅,根据他的作用不同,地区不同,称呼也会略有不同。夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。电话:13964655181
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型
整体结构
固定式主要由锅体和撑脚组成;
可倾式主要由锅体和可倾架组成;
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
锅体
是由一次性旋压成形内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。
支脚
(a) 立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。
(b) 可倾式夹层锅:槽钢支架式。
电加热夹层锅:
电加热夹层锅主要由锅体和支架组成,锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式,中间夹层加入导热油或水。电加热夹层锅以380V电力为热源,夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油(自配),最高可以达到320度,有电控箱控制,内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大,加热均匀、热效率高,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等。电话:13964655181
格型号 |
50 |
100 |
200 |
300 |
400 |
500 |
600 |
设备容积 L |
50 |
100 |
200 |
300 |
400 |
500 |
600 |
夹层工作压力 Mpa |
0.09 |
||||||
0.30 |
|||||||
蒸发量 Kg/h |
30 |
40 |
65 |
75 |
100 |
150 |
200 |
加热面积 ㎡ |
0.40 |
0.60 |
1.00 |
1.44 |
1.65 |
1.90 |
2.30 |
能 耗 Kg/h |
33 |
44 |
72 |
110 |
136 |
165 |
190 |
锅体内径×深 cm |
60*45 |
70*52 |
80*55 |
90*63 |
100*68 |
110*75 |
120*78 |
搅拌速度 r/min |
36 |
||||||
电机功率 Kw |
0.37 |
0.37 |
0.55 |
0.75 |
0.75 |
1.1 |
1.1 |
结构形式 |
固定/可倾/搅拌 |
||||||
备注:容积,夹层工作压力,电机功率,搅拌桨结构等可以根据客户特定要求定做。 |
沸腾参数
规格型号 |
受热面积(㎡) |
液料及加入量(㎏) |
蒸汽压力(Mpa) |
时 间 (min) |
50L |
0.45 |
自来水50 |
0.3 |
4-5 |
100L |
0.58 |
自来水100 |
0.3 |
5-6 |
150L |
0.88 |
自来水150 |
0.3 |
6-7 |
200L |
1.13 |
自来水200 |
0.3 |
8-9 |
300L |
1.43 |
自来水300 |
0.3 |
10-15 |
400L |
1.75 |
自来水400 |
0.3 |
11-18 |
500L |
2.00 |
自来水500 |
0.3 |
15-20 |
600L |
2.30 |
自来水600 |
0.8 |
15-20 |
1000L |
3.20 |
自来水1000 |
0.9 |
15-20 |
技术性能
1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235-B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
6、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
8、可倾式夹层锅体最大可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。
注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。
诸城市华昌机械有限公司是一家专业生产杀菌锅的重点企业。主要产品有:夹层锅、杀菌锅、蒸煮锅、热水喷淋式杀菌锅、热水循环式杀菌锅、夹层锅及各种不锈钢成套加工设备。产品达到美国FDA和HACCP的卫生规范要求。销往全国多个省市、自治区及出口东南亚、日本等多个国家。
公司坚持以人为本、科技创新的发展道路,不断创新研制,以精湛的加工技术及先进的加工工艺,自主开发设计了电脑全自动智能程控杀菌锅。填补了杀菌锅电脑程控一体化的空白。为企业和用户带来了良好的经济效益和社会效益。
诸城市华昌机械有限公司
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逄金军
服务热线:
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ꁶ蘆ꁶ-ꁶ蘆꜒
公司地址:
山东 潍坊市 诸城市龙都街道办事处西土墙工业园
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