诸城市益众机械有限公司
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主营产品: 食品机械, 烟熏炉,
如实描述 用心服务 品质保障
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小型猪血生产线,羊血豆腐加工设备,血旺生产流水线设备

价格 50000.00/套
起订量 ≥1
所在地 山东 潍坊 可售量 10000套

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公司官网: http://sdyzgroup.com/

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基本参数

品牌 益众 加工定制
种类 肉制品生产线 营销 新品
适用范围 肉制品加工厂 用途 血豆腐加工
电压 380V 产品用途 肉制品加工
售后服务 一年质保 产品数量 不限
材质 SUS304

袋装血豆腐生产线详细操作流程:

 

一、采血过滤:

 

1、采血前先在桶内加入抗凝剂适量,水一壶。

 

2、采血过程中每5-10分钟搅拌一次,顺向搅拌。

 

3、血采好后,过滤器过滤一边再进入下一个设备。

 

二、搅拌升温、脱气、脱味、灌装。

 

1、在配料罐里先加水、加盐,每桶血加11.3壶,盐8两,升温至(36摄氏度—38摄氏度左右),将盐溶化。

 

2、将血倒入搅拌,温度36摄氏度—38摄氏度即可(抽入脱气罐后,搅拌锅立即涮洗)。

 

3、将血抽入脱气罐内,打开排气阀至0.06(低)

 

4、灌袋、加凝固剂,一壶一般3540mg,但特殊的也需看情况加入,灌盒要满平,不得洒到盒边上,速度要快,盒面发现有血沫要用勺子捞出来,发现盒内量小应适当加入。

 

三、封口、打码、装车、入杀菌锅

 

1、把日期码排好,装好。

 

2、封口时需要把封口用的封纸摆平,松紧要适中,随时调试。

 

3、封口后装到盘内,每盘50盒,后装车,每车8盘,然后进入杀菌锅进行杀菌。

 

1、杀菌完取出以后经过清洗风干之后即可装箱销售了。

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