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猪血提取设备-人工猪血的设备-血豆腐加工设备视频

价格 11111.00/台
起订量 ≥1
所在地 山东 潍坊 可售量 10000台

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基本参数

品牌 弘瑞和 型号 100
加工定制 营销 新品
包装 普通包装 电压 380V
售后服务 保修一年 外形尺寸 900*900*830mm
功率 3KW 适用范围
适用对象 用途 加工血
规格 100 材质 304
订货号 1213 货号 1210
种类 100 产品别名 猪血豆腐加工
产品用途 加工血 净重 111

猪血提取设备,人工猪血的设备血豆腐加工设备视频加工血豆腐的,现在是采血、过滤阶段他们当地的屠宰场都给处理好了,自己需要做的就是,装盒,灭菌,现在想要购买的是包装机人工猪血的设备、杀菌锅,每天产量也不大,问需要什么设备,给发图片资料之类的看看。血豆腐加工设备视频

猪血提取设备生产流程:

1.采血:分为传统采血槽和真空刀两种样式,采血过程按照150L加30L水进行配比,水里面添加血液5‰的柠檬酸钠,一般在38-40°左右进行添加。

2.冷藏:临时不进行加工的血需要在冷藏罐里4-6度低温冷藏,防止变质及凝块。

3.过滤:采用40-80目双联过滤器过滤掉采血过程中产生的杂质,如毛发、粪便、已经凝结的血块。

4.脱气:采用-0.08mpa负压脱气5分钟左右,脱去血豆腐中大部分气泡与血腥味,让血豆腐更加顺滑,色泽、品相更好,同时还可以,减少鼓盒,预防褐变,延长产品保质期。

5.配料:加入1:1比例的水,2%-5%的盐,以及增稠剂、稳定剂等其它工业食品配料。人工猪血的设备

6.高位待装:为了减少在输送过程中的过多掺杂空气,影响产品质量,因此多采用高位待装的方式进行灌装。两个高位袋装罐分别原血和凝固剂混合液(1%的氯化钙或者5的葡萄糖酸钙‰+5‰瓜尔胶)。

7.灌装:采用双孔、四孔、六孔铝合金耐酸铝模具,具有自动落盒,自动灌水(混合物),自动灌鸭血,自动放膜,自动打码,自动光电对膜,自动两次封口,自动切膜,自动收废膜,自动出盒等功能。

采用先水后血的灌装流程,灌装完约30秒成型。

8.高温灭菌:一般的要求使用121℃水浴杀菌方式,杀菌时间要在30分钟左右。加上装车25分钟,升温25分钟,降温45分钟,加工一锅时间约为2小时左右。

9.冷却、清洗、风干:通过冷却降到常温方便后期装箱,同时清洗掉杀菌过程中被污染的成品,清洗完风干即可装箱入库。

10.CIP清洗:采用水-酸液-水-碱液-水的清洗方式,保证不影响第二天加工的产品。血豆腐加工设备视频

猪血提取设备售后服务:

一、关于价格

本公司的产品价格以实际报价为准!下单前请仔细确认产品型号、规格尺寸等,为后期维修做保障!

二、关于设备质量

本公司所有商品在发货前都会进行严格检查,无任何质量问题才发货!人工猪血的设备

三、关于售后

在设备验收交付使用之日起,对产品提供一年的免费保修,(含自然损坏零件费,电器元件除外,如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏,经协商后只收取适当材料费)。

保修期满后,我公司对产品提供永久性保修,只收取适当成本费,免收人工费。

解决质量或操作问题的响应时间:2小时电话答复,通过电话无法解决问题时公司会尽快派出技术服务人员到现场服务。血豆腐加工设备视频


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