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熏豆干烘箱_熏豆腐干机_糖熏肉炉

价格 10888.00/台
起订量 ≥1
所在地 山东 潍坊 可售量 1111台

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基本参数

品牌 弘瑞和 型号 30
加工定制 营销 新品
包装 普通包装 电压 220V
售后服务 保修一年 外形尺寸 900*900*830mm
功率 3KW 适用范围 豆制品,熟食,肠类,腊味
适用对象 黄豆 用途 烘干烟熏上色
规格 100 材质 304
订货号 1278 货号 1200
种类 100 产品别名 烟熏炉
产品用途 烘干烟熏上色 净重 300

熏豆干烘箱,熏豆腐干机糖熏肉炉休闲豆干烘干的主要设备为连续式多层干燥机。烘干主要目的,改变产品的品质,让其增强柔韧性;对其进行定色处理,熏豆腐干机豆胚通过在卤汤中的色素上色,但它没有一致的光泽,通过高温产生色变,达到光亮、色泽一致、表皮紧绷。糖熏肉炉

熏豆干烘箱烟熏炉的结构特点

一.烟熏炉的机构比较特殊,采用灰盘结构.炉渣保护着炉篦.不能使用传统的煤气炉扎钎探火层高低的办法.烟熏率采用的往复式炉排式除渣方式,有着送渣、透气的优点。

二.烟熏炉的安全性比较高,采用大截面的水封式防爆槽,配备智能自动化的控制器,能够自动控制水位、自动感应报警。熏豆腐干机

三.烟熏炉的的操作控制比较简单,加料、除渣、送风集中电路控制。单人即可顺利操作。并且采用直燃的技术,随着炉温的变化,煤气产量可以自动变化。自动停炉、停气。重启简单,不惜要管路排空等复杂操作。

四.新型的烟熏炉取消了探火孔汽封结构,不需要水套来产生高压蒸汽,炉体水套压力变为常压。送风机能够随时开停,炉温可以自动控制。糖熏肉炉

熏豆干烘箱烟熏炉的操作规程

1、烟熏炉开机前首先检查烟熏炉炉体内部及烟熏炉发烟炉底盘有无杂物;

2、检查完毕后打开烟熏炉的电源;

3、点按“工艺选择”,根据产品的熏制要求及工艺流程来调整、选择所需要的工艺;同时调整好相应的温度和时间,一般情况下烟熏炉烘干的温度设置在70度以内,蒸煮温度不过95摄氏度;烟熏炉设定完毕后点按“工艺启用”,返回后点按烟熏炉上的“监控画面”,按“始动”后烟熏炉设备即按所设定启用的工艺参数进行工作;

4、烟熏炉烘干所需蒸汽压力不小于0.3mpa;烟熏炉蒸煮时所需压力为低压,以不高于0.15mpa为宜,如烟熏炉压力过高则产品快速升温,极有可能产生降低产品品质;烟熏炉蒸汽压力的调整通过烟熏炉电磁阀前部的阀门控制;熏豆腐干机

5、产品中心温度由烟熏炉尖头的温度探头来感应,一般是插入产品内部;烟熏炉炉内温度由圆头的温度探头感应,放在烟熏炉炉体内部自然下垂即可;

6、如遇到紧急情况应立即按下烟熏炉面板上的“急停”开关,故障排除后方可再开烟熏炉;

7、每天工作完毕应对烟熏炉设备进行清洗,烟熏炉清洗时应关闭炉门,打开烟熏炉清洗阀门(可同时点按‘试车功能’中的‘高压阀’和‘风机高速’,提升烟熏炉炉体内部温度,以提高烟熏炉清洗效果);烟熏炉炉体内部的清洗可用碱性溶剂擦拭;

8、全部工作结束后,应再次检查烟熏炉炉内是否有异物,烟熏炉的发烟炉内是否有明火,全部检查完毕无问题后关闭烟熏炉的电源、压缩气、蒸汽、自来水后方可离开现场。糖熏肉炉


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