河北九星化工产品有限公司
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  • 所 在 地:河北省 邯郸市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 酸味剂 乳化剂 增味剂 着色剂 抗氧化剂 营养强化剂
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焦磷酸钠厂家批发,焦磷酸钠生产厂家报价

价格 12.00/公斤 11.00/公斤 9.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 河北 邯郸 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 九星 型号 食品级
产地 河北 加工定制 可以
主要用途 食品级保水剂 有效物质含量 99
类别 焦磷酸钠 类型 食品类
主要有效成分 焦磷酸钠 包装


焦磷酸钠(sodium pyrophosphate),分子式Na4P2O7·10H2O,相对分子质量446.07。又称二磷酸四钠,有无水物与十水物之分。十水物为无色或白色结晶或结晶性粉末,无水物为白色粉末,溶于水,不溶于乙醇和其他有机溶剂。与Cu2 、Fe计、Mn2 等金属离子络合能力强,水溶液在70℃以下尚稳定,煮沸则水解成磷酸氢二钠

       在食品加工中作为品质改良剂、乳化分散剂、缓冲剂、整合剂等,具有缩合磷酸盐的通行,在食品加工中一般添加0.05—0.3% 。在水产品加工中大添加量为3%。

用途:在食品工业中作为食品品质改良剂,PH调节剂,金属离子螯合剂,乳化分散剂,粘合剂等。用于肉类及水产加工,可提高持水性,使肉质鲜嫩,稳定天然色素,防止脂肪腐败,在食品工业中作为品质改良剂、乳化剂、缓冲剂、螯合剂等。

    价格说明


贮存条件:阴凉干燥处、防雨、防潮、防晒不得与有毒有害物品混贮。


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