郑州裕和食品添加剂有限公司
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食品级磷酸二氢钠生产厂家直销 酸性磷酸钠厂家批发

价格 15.00/千克 12.00/千克
起订量 ≥1 ≥25
所在地 河南 郑州 可售量 10000千克

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基本参数

品牌 联德 型号 食品级
产地 湖北 主要用途 缓冲剂软水剂
是否进口 货号 bsj-1
食品添加剂生产许可证号 SC20337083200037 产品名称 磷酸二氢钠

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磷酸二氢钠

磷酸二氢钠在酿造、乳制品等食品加工中,用作酸度调节剂;在肉制品中用作结着剂和稳定剂,用量为0.4%左右。按FAO/WHO(1984)规定,磷酸二氢钠用于:低倍浓缩乳、甜炼乳和稀奶油,用量为0.2%(以无水物计);奶油粉、奶粉,用量为0.5%;加工干酪,用量为0.9%(以P计);午餐肉、熟火腿、熟肉末等,用量为0.3%(单用或与其他磷酸盐合用量,以P2O5计);即食肉汤、羹,用量为1%;冷饮,用量为0.2%。此外,在咸牛肉中用量为0.2%~3.0%

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5分

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