食品级黄原胶增稠剂裕隆祥

价格	￥35.00/公斤	￥33.00/公斤
起订量	≥1	≥25
所在地	河北邯郸	可售量 10000公斤

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第1年

河北裕隆祥生物科技有限公司

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公司官网： http://15833412701.51pla.com

所在地区：河北省邯郸市

主营产品：营养强化剂, 甜味剂, 增稠剂, 酸味剂, 乳化剂, 抗氧化剂, 氨基酸,

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基本参数

品牌	裕隆祥	用途	增稠剂
类别	食用胶	外观	粉末
分子式	C14H15NO2S	分子量	261.34
执行质量标准	国标	包装贮运	1*25/袋
化学名	黄原胶	水分含量	0.01

黄原胶品名：黄原胶、汉生胶、黄胶

黄原胶英文名称：Xanthan gum

黄原胶化学式：C35H49O29

根据食品添加剂使用卫生标准（GB2760-1996）中规定：黄原胶可用于饮料；面包、乳制品、肉制品、果酱、果冻、花色酱汁，面条、糕点、饼干、起酥油、速溶咖啡、鱼制品、雪糕、冰棍、冰淇淋。黄原胶在食品工业中是理想的增稠剂、乳化剂和成型剂，用途多。

黄原胶作为蛋糕的品质改良剂，可以增大蛋糕的体积，改善蛋糕的结构，使蛋糕的空隙大小均匀，富有弹性，延长蛋糕的货架保质期。奶油制品、乳制品中添加少量黄原胶，可使产品结构坚实、益切片，更易于香味释放，口感细腻清爽。加入啤酒中可使其产泡效果。黄原胶还用于罐头、火腿肠、饼干、点心、方便面、果冻和肉制品等食品中。

四、黄原胶包装和贮存条件：

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

黄原胶颜色和性质：黄原胶为浅黄色至白色可流动粉末，稍带臭味。黄原胶易溶于冷、热水中，溶液中性，耐冻结

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