武汉聚灿生物科技有限公司
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  • 所 在 地:湖北省 武汉市
  • 主营产品: 维生素、氨基酸、营养强化剂、甜味剂、酸味剂、增稠剂、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、酶制剂、色素、香精、乳清蛋白、稳定剂
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主营产品: 维生素、氨基酸、营养强化剂、甜味剂、酸味剂、增稠剂、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、酶制剂、色素、香精、乳清蛋白、稳定剂
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武汉聚灿 花生蛋白 花生蛋白粉 食品级花生蛋白粉 食品级花生蛋白粉生产厂家 当天发货 1公斤起订

价格 25.00/公斤 22.00/公斤 19.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 湖北 武汉 可售量 10000公斤

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所在地区:湖北省 武汉市

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基本参数

品牌 聚灿 型号 花生蛋白
类别 营养强化剂 用途 增补营养
存储条件 阴凉 干燥处 化学名 花生蛋白
外观性状 浅色粉末 保质期 24个月
主要用途 营养强化剂 规格 25kg/袋
名称 花生蛋白粉 含量 0.99
颜色 浅色 主要营养成分 花生蛋白
CAS 67-48-1 类型 花生蛋白
外观 浅色粉末 产地 中国
执行质量标准 国标

花生蛋白粉简介

花生蛋白粉是指精选优质花生米,通过去红衣、60℃低温冷榨、过滤工艺生产出花生油;冷轧饼粕通过粉碎、亚临界生物技术低温萃取、粉碎即可得到花生蛋白粉。

花生蛋白粉是精选国内优质出口级花生米为原料,运用低温制取花生蛋白粉及清香花生油工业化生产技术精制而成的一种无蛋白质热变性、营养价值较高的植物蛋白。其完整保留了花生中的营养成分,可溶性蛋白质及NSI 值高,水溶性好,洁白,风味清淡,具有花生特有的清香气味,营养价值可与动物蛋白相比拟,富含大量的人体氨基酸、维生素、微量元素及矿物质,有效利用率达98%,且易为人体消化吸收并含有比大豆更少的抗营养因子, 是低糖、低脂肪、不含胆固醇、高营养的天然营养品


花生蛋白粉营养增补剂 植物蛋白,富含人体8种氨基酸;本品保留了花生中的全部营养价值,色泽洁白,风味良好,增强营养。易为人体消化吸收,具有很好的凝胶性 起泡性,乳化性 活性等 。  

用途:添加面条、馒头、可以改善营养价值,使产品结构膨松、柔软、富任性,添加面条里可增加面团任性,不易断条,制品爽滑有咬紧,口味好,添加到饺子皮中,可使饺子更光滑细腻。 用法及用量:和面时按比例加入,做面包添加4%-10%,蛋糕15%-25%,馒头、面条10%-15%。饺子皮5%-8%。

有效期:12个月


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