武汉聚灿生物科技有限公司
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  • 所 在 地:湖北省 武汉市
  • 主营产品: 维生素、氨基酸、营养强化剂、甜味剂、酸味剂、增稠剂、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、酶制剂、色素、香精、乳清蛋白、稳定剂
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武汉聚灿生物科技有限公司
主营产品: 维生素、氨基酸、营养强化剂、甜味剂、酸味剂、增稠剂、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、酶制剂、色素、香精、乳清蛋白、稳定剂
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聚灿生物 牛乳清粉 牛乳乳清 食品级乳清粉 进口乳清粉 诚信经营 量大从优

价格 16.00/公斤 15.00/公斤 14.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥200
所在地 湖北 武汉 可售量 10000公斤

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公司官网: https://18327080352.51pla.com/about.htm

所在地区:湖北省 武汉市

主营产品: 维生素、氨基酸、营养强化剂、甜味剂、酸味剂、增稠剂、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、酶制剂、色素、香精、乳清蛋白、稳定剂

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基本参数

品牌 聚灿 型号 牛乳乳清
类别 营养增补 用途 营养强化剂
存储条件 避光 阴凉 干燥 化学名 牛乳乳清
外观性状 类白色粉末 保质期 18个月
主要用途 营养强化剂 规格 25kg/袋
名称 牛乳乳清粉 含量 0.95
颜色 类白色 主要营养成分 牛乳乳清
CAS 147-85-3 类型 牛乳乳清
外观 类白色粉末 产地 波兰
执行质量标准 国标

乳清粉简介:

商 品 名: 

乳清粉

乳    糖: 

72.0

蛋    白: 

11.1

灰    分: 

9

水    分: 

2.2

包    装: 

25公斤/包

保 质 期: 

18个月

 用途:在乳品、冷冻食品、焙烤、休闲食品、糖果和其他食品中用作经济的乳固形物来源。在高温蒸煮和焙烤中强化色泽的形成;作为高温乳粉的替代品,对面包膨松起重要作用。

1. 乳清是脱胎乳经提取酪蛋白以制造干赂或干酪素后留下的溶液。其主要成份有乳糖、乳清蛋白、矿物质等,具有很高的营养价值。

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05。


(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感


(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。


(4)果汁、酒类等,分散剂。


(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。



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