武汉聚灿生物科技有限公司
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  • 所 在 地:湖北省 武汉市
  • 主营产品: 维生素、氨基酸、营养强化剂、甜味剂、酸味剂、增稠剂、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、酶制剂、色素、香精、乳清蛋白、稳定剂
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武汉聚灿生物科技有限公司
主营产品: 维生素、氨基酸、营养强化剂、甜味剂、酸味剂、增稠剂、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、酶制剂、色素、香精、乳清蛋白、稳定剂
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武汉聚灿 N-乙酰-L-半胱氨酸 N-乙酰半胱氨酸 湖北乙酰半胱氨酸厂家

价格 160.00/公斤 150.00/公斤 140.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥200
所在地 湖北 武汉 可售量 10000公斤

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公司官网: https://18327080352.51pla.com/about.htm

所在地区:湖北省 武汉市

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基本参数

品牌 聚灿 型号 N-乙酰-L-半胱氨酸
类别 氨基酸 用途 营养强化剂
存储条件 阴凉 干燥处 化学名 N-乙酰-L-半胱氨酸
外观性状 白色结晶粉末 保质期 24个月
主要用途 营养强化剂 规格 25kg/桶
名称 乙酰半胱氨酸 含量 0.99
颜色 白色 主要营养成分 N-乙酰-L-半胱氨酸
CAS 9012-76-4 类型 氨基酸
外观 结晶粉末 产地 中国
执行质量标准 国标

【中文名称】N-乙酰半胱氨酸
【中文别名】乙酰半胱氨酸;N-乙酰-L-半胱氨酸
【英文名称】N-Acetyl-L-cysteine
【性状】白色结晶性粉末,有类似蒜的臭气,味酸,有引湿性。在水或乙醇中易溶。
【熔点】101--107℃。 

产品性状
白色结晶性粉末,有类似蒜的臭味,味酸,有引起湿性。在水或者乙醇中易溶。

应用领域

1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05%。

2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

4)果汁、酒类等,分散剂。

5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)

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