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基本参数
| 是否进口 | 否 | 产地 | 山东 |
| 食品添加剂生产许可证号 | 鲁XK13-217-00030 | 型号 | 食品级 |
| 有效物质含量 | 99 | 产品规格 | 25公斤 |
| 产品名称 | 营养强化剂 | 货号 | 101 |
| 主要营养成分 | L-羟基脯氨酸 | 品牌 | 腾望 |
| 外观 | 粉末 | 含量 | 99 |
| 保质期 | 24个月 | 主要用途 | 营养强化剂 |
CAS登录号:51-35-4 中文名称:L-羟基脯氨酸;L-羟脯氨酸;反式-4-羟基-L-脯氨酸 英文名称:L-Hydroxyproline 英文别名:trans-4-Hydroxy-L-proline;(2S,4R)-(-)-4-Hydroxy-2-pyrrolinecarboxylic acid 分子式:C5H9NO3 分子量:131.13
EINECS登录号:200-091-9
性 状
白色片状结晶性或结晶性粉末。呈苦味中的独特甜味，能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味，可作香原料。熔点274℃（分解）。易溶于水（25℃，36.1%），微溶于乙醇。
质量指标：
含量98.5%～101.5%
比旋度－74.0～－77.0
PH值5.0～6.0
透光度≥95.0%
氯化物≤0.020%
硫酸盐≤0.020%
铵盐≤0.020%
重金属≤0.001%
铁盐≤0.001%
砷盐≤0.0001%
干燥失重≤0.2%
灼烧残渣≤0.1%
用 途
增味剂；营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等。
山东腾望化工有限公司
联系人：
李屹
服务热线：
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公司地址：
山东省济南市历城区王舍人街道工业北路东段开源路8号
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