湖北一航生物科技有限公司
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  • 主营产品: 维生素、氨基酸、甜味剂、增稠剂、天然色素、酶制剂、酸味剂、香精香料
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湖北一航乳矿物盐乳钙 乳钙 现货直供

价格 65.00/千克 63.00/千克 60.00/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 湖北 武汉 可售量 100006666千克

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基本参数

品牌 一航 型号 乳钙
类别 营养强化剂 用途 营养强化剂
存储条件 干燥 化学名 乳钙
外观性状 白色粉末 保质期 36个月
主要用途 营养强化剂 规格 25kg
名称 乳钙 含量 0.99
颜色 白色 主要营养成分 营养强化剂
CAS 类型 乳钙
外观 白色 产地 中国
执行质量标准 国标

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乳钙简介:

乳清钙,即得自牛乳的钙,故亦可称为“乳钙”。牛乳中所含的无机盐,是营养价值的无机盐源且易消化吸收。牛乳中的总无机盐量约0.7%,钙约0.1%。与其它食品中的钙相比,是最优质的钙源,这是因为牛乳中的钙约有70%呈酪蛋白胶粒(casein micelle)状态,其中包括胶体状的磷酸钙约40%,与干酪素结合钙约30%。牛乳中的钙约有30%为可溶性钙,在可溶性钙中约有30%属离子性钙,60%为柠檬酸钙,余下的10%为磷酸钙。

牛乳中所含的无机盐,是营养价值的无机盐源且易消化吸收。牛乳中的总无机盐量约0.7%,钙约0.1%。与其它食品中的钙相比,是最优质的钙源,这是因为牛乳中的钙约有70%呈酪蛋白胶粒(casein micelle)状态,其中包括胶体状的磷酸钙约40%,与干酪素结合钙约30%。牛乳中的钙约有30%为可溶性钙,在可溶性钙中约有30%属离子性钙,60%为柠檬酸钙,余下的10%为磷酸钙。


 

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