诸城市科盛食品机械有限公司
  • 入驻年限:5
  • 所 在 地:山东省 潍坊市
  • 主营产品: 真空油炸机 真空冻干机 果蔬脆片加工设备 真空冷冻干燥机 真空预冷机 真空冷却机 肉制品加工设备 食品加工设备
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全自动真空冷冻干燥机 肉制品真空冻干机 牛肉真空冷冻干燥设备 厂家直销食品真空冻干机

价格 480000.00/台
起订量 ≥1
所在地 山东 潍坊 可售量 88台

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基本参数

品牌 科盛牌 型号 20平方
加工定制 种类 真空冻干机
包装 软包装 营销 新品
适用范围 食品真空干燥 用途 休闲食品厂设备
电压 380V 功率 45kw
规格 20平方 产品用途 食品真空干燥
售后服务 一年 产品数量 食品真空干燥
材质 不锈钢 加工范围 食品真空干燥

冻干产品后具有以下特点

1、营养成份损失很小,冻干后的物质呈多孔状,外形与干燥前基本相同。

2、经真空冷冻干燥的物质,其物理、化学和生物状态基本不变。

3、可达到保持食品原有的色、香、味、形、新鲜度不变的目的。

4、加水后,能很快地复原,在密封容器内有较长的保存期。

工作原理

真空冷冻干燥就是将含水物质,经预处理后,在低温冻结状态和真空环境下,使其中的水分从固态升华成气态,以除去水分而保存物质干燥的方法。

设备的特点

1、采用余热回收系统,设备可连续不间断工作

2、以PLC为核心,采用触摸屏作为人机界面,实时记录冻干进程中多路温度数据。

3、可预置搁板控温曲线,实现升华过程的自动化。

4、小型机采用风冷系统,占地小,结构紧凑。大型机采用循环水冷却,不受环境制约。

5、立式开门式结构,可实现物料的原位冻干;

6、该机由制冷系统,真空系统,加热系统,冷却系统,喷淋系统,电控系统等多系统组成的,其结构复杂,控制程序互锁闭锁很多,具有一定的先进性。

7、核心器件由制冷压缩机,水冷却器,真空泵,油泵,水泵,电子真空计,搁板,冷阱等组成。



广泛适用于各个行业

保健药品鹿茸片、鹿血胶囊、活性参、藏药等,药物保疗效,干粉保速溶。在保健食品家族中,真空冷冻干燥蛇胆粉、蜂皇浆等高档营养保健食品已逐渐推出。

冻干脱水蔬菜类:胡萝卜、油菜、蘑菇、葱、蒜、青豆、玉米、菠菜等。

冻干脱水肉类:牛肉、猪肉、鸡肉等。

冻干脱水水产品类:虾仁、鱼片、蟹肉等。

冻干脱水菜包以冻干脱水菜为主,经配方而成的牛肉包、鸡肉包、海鲜包、蔬菜包等。

脱水速食营养方便食品:蛋花汤、速食粥、滋补汤料等。

对于沙漠、高原、极地、太空、潜艇、军舰、远洋货轮等特种地域生活人群以及军需供给,战略储备来源,真空冷冻干燥脱水食品无疑是较佳选择。

果蔬脆片:由于冻干食品是几乎不含水份的多孔结构,因此它既脆又酥,利用该特任性制成的片状果蔬冻干品(片、块、粒)是及佳的高档休闲食品。其色、香、味及保存时间是目前市场上其他工艺制造的脆片无法可比的。

 



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