武汉聚灿生物科技有限公司

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阿拉伯胶食品级阿拉伯胶原装进口阿拉伯胶质量

价格	￥45.00/公斤	￥42.00/公斤	￥38.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥200
所在地	湖北武汉	可售量 10000公斤

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所在地区：湖北省武汉市

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基本参数

品牌	Nexira	用途	增稠剂
类别	阿拉伯胶	外观	淡黄色粉状
分子式	C73H108O12	分子量	261.33
执行质量标准	国标	包装贮运	25KG/包
化学名	阿拉伯胶	水分含量	0.01

【阿拉伯胶产品用途介绍】

阿拉伯胶是一种的增稠剂，并在空气中自然凝固而成的树胶。阿拉伯胶还可以广泛用于饮料生产，比如在软饮料浓缩汁的生产中它可以稳定风味和精油。它也被应用于糖果制造，像传统的硬（酒）橡皮糖、软糖，也可以作为棉花糖的泡沫稳定剂。

在食品添加的应用方面，例如做为饮料中的乳化助剂，保持香味的护囊剂，食品粘著剂，糖果或巧克力的披覆(Coating)，加强口感，防止沉淀等等数十种用途．尤其在现代人对食品健康的要求下，天然植物性的阿拉伯胶含有多量的膳食纤维符合健康食品的要求，此一高纤食品特性成为现代食品添加的好原料。

阿拉伯胶常用来制作粉末油脂，经常配以明胶一起使用，因为它很好的水溶性和乳化性，在包埋过程中可以使包埋物的微胶囊化效率增加。是食品工业中用途广及用量大的水溶胶，目前的全世界年需要量仍保持在大约4-5万吨。

阿拉伯胶具有良好的乳化特性，特别适合于水包油型乳化体系，广泛用于乳化阿拉伯胶是一种碳水化合物聚合体，可在大肠中被部分降解。它可以为人体补充纤维素，与淀粉和麦芽糊精相比，其能量值还不到一半。更具体的说，阿拉伯胶是阿拉伯半乳糖寡糖、多聚糖和蛋白糖的混合物。

饮料、糖果抛光巧克力奶油香精乳化法国进口速溶食品级阿拉伯胶

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阿拉伯胶 食品级阿拉伯胶 原装进口阿拉伯胶 质量

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