陕西晨明生物科技有限公司
  • 入驻年限:7
  • 所 在 地:陕西省 西安市
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牛骨胶原蛋白肽生产厂家批发牛骨胶原蛋白肽质量保证

价格 160.00/kg
起订量 ≥1
所在地 陕西 西安 可售量 500000kg

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商品详情 联系方式

基本参数

品牌 晨明 型号 食品级
类别 食品级 用途 食品保健品,饮料等补充营养
存储条件 阴凉干燥处 化学名 牛骨胶原蛋白肽
外观性状 粉末或结晶 保质期 24月
主要用途 食品保健品,饮料等补充营养 规格 25kg/件
名称 牛骨胶原蛋白肽 含量 99
颜色 见详情 主要营养成分 牛骨胶原蛋白肽
CAS 9064-67-9 类型 牛骨胶原蛋白肽
外观 粉末或结晶 产地 陕西
执行质量标准 国标

箱40.jpg

品名:牛骨胶原蛋白

中文别名:牛骨胶原蛋白肽

英文名称:Collagen from bovine Achilles tendon

产品性状:产品为白色或淡黄色细粉,具有优良的胶体保护性,表面活性、成膜性、浸润性、稳定性和易溶性,能溶于水,在充分溶解后无杂质和沉淀。

骨胶原蛋白是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料,在严格控制的条件下进行水解、精制而成。

水解产物分子量为2000-4000,含蛋白质85%以上,十八种氨基酸含量高于80%,为低分子多肽。

骨胶原蛋白是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料,在严格控制的条件下进行水解、精制而成。

胶原蛋白的制备选用新鲜牛骨含胶原蛋白产品的酶水解产物。

牛骨胶原蛋白作用:

牛骨胶原蛋白应用于食品、化妆品等领域。

  1、牛骨胶原蛋白应用于化妆品中;

  2、牛骨胶原蛋白应用于食品中;

  (1)牛骨胶原蛋白添加于各种乳制品中,提高产品蛋白质和营养。

  (2)牛骨胶原蛋白添加到各种运动食品、运动饮料中。

包装与贮存:

  1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

  2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处

应用领域:

化妆品、食品中、饮料中,牛骨胶原蛋白添加于各种乳制品,提供产品蛋白质和营养。

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。



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