小麦肽生产厂家批发小麦肽质量保证

价格	￥170.00/kg
起订量	≥1
所在地	陕西西安	可售量 500000kg

联系人：张先生

身份已验证

手机已验证

企业已验证

쁢펆펆욒펆Ꚙ펆욒

手机扫码快速拨号

免费会员第7年

陕西晨明生物科技有限公司

联系人：张先生 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

联系电话：쁢펆펆욒펆Ꚙ펆욒

手机号码：쁢펆펆욒펆Ꚙ펆욒

公司官网： http://sxcmsw.51pla.com

所在地区：陕西省西安市

进入店铺

产品分类

最新产品

商品详情联系方式

进入手机版

基本参数

品牌	晨明	型号	食品级
类别	食品级	用途	食品保健品，饮料等补充营养
存储条件	阴凉干燥处	化学名	小麦肽
外观性状	粉末或结晶	保质期	24月
主要用途	食品保健品，饮料等补充营养	规格	25kg/件
名称	小麦肽	含量	99
颜色	见详情	主要营养成分	小麦肽
CAS	见说明	类型	小麦肽
外观	粉末或结晶	产地	陕西
执行质量标准	国标

箱43.jpg

【产品名称】：小麦肽
【提取部位】：小麦谷朊粉
【规格】：90%小麦低聚肽
【外观】：类白色
【气味】：有多肽的特殊味道
小麦肽是从天然食品——小麦蛋白粉中提取的蛋白质，再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。
小麦肽以小麦谷朊粉为原料，经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺制成。2012年9月5日，卫生部发布《关于批准中长链脂肪酸食用油和小麦低聚肽作为新资源食品等的公告》（卫生部公告2012年第16号）批准小麦低聚肽作为新资源食品。

白色或浅灰色粉末。
蛋白质（以干基计）/（g/100g）≥90
低聚肽（以干基计）/（g/100g）≥75
总谷氨酸/（g/100g）≥25
相对分子量质量小于1000的蛋白质水解物所占比例（%）≥85

外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。

颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致
粒度：100%过80目
水分 amp;le;6%
菌落总数：＜1000
沙门氏菌：无
大肠杆菌：无

实验证明，小分子肽不需要消化，能以完整的形式直接被小肠吸收，吸收率可达到95%-100%，本公司小麦肽分子量基本在1000-3000道尔顿。
加工性能好：产品性能温和，热敏性低水溶液稳定，配伍型好，易于添加作用，无不适异味，无刺激性口感。

【应用领域】

饮料行业：小麦肽具有良好的水溶性，乳化性，配伍性，可用于生产双蛋白饮料，调配型酸乳饮料，中性调味乳饮料，运动饮料，果汁饮料等液体饮料，亦可用于奶粉、蛋、婴幼儿配方奶粉等固体饮料。
焙烤食品：小麦具有优良的乳化、持水能力，可用于烘烤食品中的改良剂。
肉类食品：可作为功能添加剂用于肉制品中，改进持水性和质地等功能性能。
保健品
饲料

推荐用量：

1.液体饮料用量0.1--4.0%

2。乙醇饮料用量0.1--0.5%

3。固体饮料用量5--25%

4.保健食品用量10--90%