食品级香兰素 香兰素价格 增香剂 久珠牌香兰素厂家直供
价格 | ¥150.00/公斤 | ¥140.00/公斤 | ¥130.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥20 | ≥200 |
所在地 | 湖北 武汉 | 可售量 10000公斤 |
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武汉聚灿生物科技有限公司
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所在地区:湖北省 武汉市
主营产品: 维生素、氨基酸、营养强化剂、甜味剂、酸味剂、增稠剂、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、酶制剂、色素、香精、乳清蛋白、稳定剂
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基本参数
品牌 | 白熊牌 | 用途 | 香兰素 |
类别 | 增香剂 | 外观 | 白色粉状 |
分子式 | C7H6N2S | 分子量 | 261.34 |
执行质量标准 | 国标 | 包装贮运 | 1KG |
化学名 | 香兰素 | 水分含量 | 0.01 |
产品名称:香兰素(Vanillin)
又名:香草醛
香兰素是食用调香剂,具有香荚兰豆香气及浓郁的奶香,是食品添加剂行业中不可缺少的重要原料,在各种需要增加奶香气息的调香食品中, 如蛋糕、冷饮、巧克力、糖果、饼干、方便面、面包、调香酒类、牙膏、 肥皂、香水、化妆品、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用。还可用于香皂、牙膏、橡胶、塑料。
香兰素作为食用香料,可作定香剂,是配制香草型香精的主要原料。也可直接用于饼干、糕点、糖果、饮料等食品的加香。用量按正常生产需要,一般在巧克力中970mg/kg;口香糖中270mg/kg;糕点、饼干中220mg/kg;糖果中200mg/kg;调味品中150mg/kg;冷饮中95mg/kg。
GB2760-2011 用于配制香草、巧克力、奶油等型香精,用量可达25%~30%,或直接用于饼干、糕点,用量0.1%~0.4%,冷饮0.01%~0.3%,糖果0.2%~0.8%,尤其是含乳制品。
武汉聚灿生物科技有限公司
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