抗氧化剂维生素C 抗坏血酸用途

价格	￥29.00/公斤	￥27.00/公斤	￥25.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥500
所在地	湖北武汉	可售量 10000公斤

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武汉聚灿生物科技有限公司

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公司官网： https://18327080352.51pla.com/about.htm

所在地区：湖北省武汉市

主营产品：维生素、氨基酸、营养强化剂、甜味剂、酸味剂、增稠剂、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、酶制剂、色素、香精、乳清蛋白、稳定剂

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基本参数

品牌	新和成	型号	维生素C
类别	维生素	用途	维生素类与矿物质类
存储条件	阴凉处	化学名	抗坏血酸
外观性状	白色粉末	保质期	24个月
主要用途	营养强化剂	规格	25kg/箱
名称	维生素C	含量	0.99
颜色	白色	主要营养成分	维生素C粉
CAS	9064-67-9	类型	维生素
外观	结晶粉末	产地	中国
执行质量标准	国标

【产品名称】：维生素C(L-抗坏酸、抗坏酸)

【含量】：99.8%

【英文名称】：vitamin C
【其名称】：抗坏酸(ascorbic acid)
【物质性质】：酸性，具有较强的还原性，加热或在溶液中易氧化分解，在碱性条件下更易被氧化，为己糖衍生物。

【性状】:白色晶体或结晶性粉末。无臭。有酸味。易分解，露置日光下色渐变深。闪点99℃ 。熔点187-192℃。受光照则逐渐变褐，干燥状态下在空气中相当稳定，但在空气存在下于溶液中则迅速变质，pH值3.4-4.5时较稳定。本品1g溶于约5ml水和30ml乙醇。0.5%水溶液PH=3，5%时pH=2。不溶于非挥发性油脂和苯。呈强还原性，有多酚氧化酶作用，故添加于啤酒、果汁等食品中可用作抗氧化剂。

【用途】：营养增补剂；抗氧化剂；护色剂；面粉处理剂。可用于果泥，饮液及其饮料，水果罐头，夹心硬糖，婴幼儿食品，高铁谷类及其制品，粉，胶基糖果，豆奶粉、豆粉，果冻，硬糖，碳酸饮料、果汁（味）型饮料，酸，孕产妇配方奶粉，学龄前儿童配方粉。啤酒，发酵面制品，碳酸饮料，茶饮料，果汁饮料，豆奶饮料、糖果。