D-异抗坏血酸钠 抗氧化剂食品保鲜剂 异VC钠生产厂家批发
价格 | ¥28.00/公斤 | ¥26.00/公斤 | ¥24.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥500 |
所在地 | 湖北 武汉 | 可售量 10000公斤 |
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武汉聚灿生物科技有限公司
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所在地区:湖北省 武汉市
主营产品: 维生素、氨基酸、营养强化剂、甜味剂、酸味剂、增稠剂、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、酶制剂、色素、香精、乳清蛋白、稳定剂
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基本参数
品牌 | 百勤 | 用途 | 保鲜 |
类别 | 抗氧化剂 | 外观 | 白色粉状 |
分子式 | C7H6N2S | 分子量 | 261.33 |
执行质量标准 | 国标 | 包装贮运 | 1KG/包 |
化学名 | 异抗坏血酸钠 | 水分含量 | 0.01 |
D-异抗坏血酸钠
英文名:Sodium Erythorbate
中文名:异VC钠;又名D-异抗坏血酸钠,赤藻糖酸钠
性状:白色或捎带黄色结晶粉末或颗粒。无臭,稍有咸味,熔点200℃以上分解,在干燥状态下暴露在空气中相当稳定。易溶于水55g/ml,但在水溶液中,当有空气、金属、热、光时,则发生氧化,几乎不溶于乙醇,2%水溶液的pH值为6.5-8.0.
性
用途: 抗氧化剂,也可用作防腐助色剂,主要用于食品业,广泛用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、蔬菜罐头、乳制品、葡萄酒、油脂等。
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