武汉聚灿生物科技有限公司
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  • 所 在 地:湖北省 武汉市
  • 主营产品: 维生素、氨基酸、营养强化剂、甜味剂、酸味剂、增稠剂、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、酶制剂、色素、香精、乳清蛋白、稳定剂
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主营产品: 维生素、氨基酸、营养强化剂、甜味剂、酸味剂、增稠剂、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、酶制剂、色素、香精、乳清蛋白、稳定剂
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聚灿生物 柠檬酸锌 食品级柠檬酸锌 湖北 厂家 诚信为本

价格 35.00/公斤 32.00/公斤 28.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 湖北 武汉 可售量 10000公斤

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公司官网: https://18327080352.51pla.com/about.htm

所在地区:湖北省 武汉市

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基本参数

品牌 聚灿生物 型号 柠檬酸锌
类别 增补营养 用途 营养强化剂
存储条件 阴凉 干燥处 化学名 柠檬酸锌
外观性状 白色结晶粉末 保质期 24个月
主要用途 营养强化剂 规格 25kg/袋
名称 柠檬酸锌 含量 0.99
颜色 白色 主要营养成分 柠檬酸锌
CAS 372-75-8 类型 柠檬酸锌
外观 结晶粉末 产地 中国
执行质量标准 国标

产品简介:

中文名:柠檬酸锌

分子式:Zn3(C6H5O7)2·2H2O

分子量:610.37

【产品性状】白色无臭粉末,或微黄色粉末。微溶于水。溶于稀矿酸,氢氧化碱。

【产品用途】

应用到食品、主要用于食品、固体饮料、乳制品、食盐、牙膏等 。

柠檬酸锌作为常见的锌强化剂,它兼具有抗黏结剂功能性,故特别适用于制造片状和粉状混合食品;铁、锌同时严重缺乏时,选用柠檬酸锌可避免与铁起拮抗作用。因其具有螯合作用,可增加果汁饮料的澄清度,而且可呈果汁爽口的酸味,所以在果汁饮料中应用广泛;也可广泛应用在谷类及其制品和食盐中。

【贮存条件】

本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。有效期2年。

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