武汉聚灿生物科技有限公司

主营产品：维生素、氨基酸、营养强化剂、甜味剂、酸味剂、增稠剂、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、酶制剂、色素、香精、乳清蛋白、稳定剂

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食品级营养强化剂柠檬酸镁湖北聚灿生物诚信经营

价格	￥30.00/公斤	￥28.00/公斤	￥24.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥500
所在地	湖北武汉	可售量 10000公斤

联系人：杨留洋

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武汉聚灿生物科技有限公司

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公司官网： https://18327080352.51pla.com/about.htm

所在地区：湖北省武汉市

主营产品：维生素、氨基酸、营养强化剂、甜味剂、酸味剂、增稠剂、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、酶制剂、色素、香精、乳清蛋白、稳定剂

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基本参数

品牌	聚灿生物	型号	柠檬酸镁
类别	增补营养	用途	营养强化剂
存储条件	阴凉干燥处	化学名	柠檬酸镁
外观性状	白色粉末	保质期	24个月
主要用途	营养强化剂	规格	25kg/袋
名称	柠檬酸镁	含量	0.99
颜色	白色	主要营养成分	柠檬酸镁
CAS	4075-81-4	类型	营养强化剂
外观	粉末	产地	中国
执行质量标准	国标

一、简介

文名称:柠檬酸镁九水合物

英文名称:TRI-MAGNESIUM DICITRATE NONAHYDRATE

中文别名:构木缘酸镁;柠檬酸镁

英文别名:Magnesium citrate tribasic nonahydrate; Citric acid magnesium salt, tri-Magnesium dicitrate nonahydrate, Trimagnesium dicitrate nonahydrate; Magnesium citrate

CAS号:153531-96-5

分子式:C12H28Mg3O23

分子量:613.25192

二、性状

檬酸镁也称作二柠檬酸三镁,白色或微黄色粉末无腐蚀性,是由碳酸镁和柠檬酸形成的。其镁含量高达百分之十一，且所包含的镁很容易被人体吸收，因此是一种很重要的镁营养补充来源

三、用途

食品工业中营养添加剂；PH调节剂；稳定剂；缓冲剂。

限量

1.GB2760-2002（h/kg）：啤酒0.04；发酵面制品0.2；碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料，0.5；乳粉0.3~1.0；糖果 1.5（糖果用香料中）；胶基糖果0.63~1.26；豆奶粉、豆粉，0.4~0.7；果冻，0.12~0.24；硬糖2~6；即食早餐谷类食品 0.3~0.75；可可粉及其他口味营养型固体饮料1~1.25（相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量）。

2.GB14880-94（mg/kg）：果泥50~100；饮料120~240；水果罐头200~400；夹心糖果2000~6000；食品300~500；高铁谷类及其制品800~1000。