聚葡萄糖用途 武汉聚灿聚葡萄糖生产厂家批发 聚葡萄糖一公斤起订
价格 | ¥16.00/公升 | ¥14.00/公升 | ¥12.00/公升 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥500 |
所在地 | 湖北 武汉 | 可售量 10000公升 |
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武汉聚灿生物科技有限公司
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所在地区:湖北省 武汉市
主营产品: 维生素、氨基酸、营养强化剂、甜味剂、酸味剂、增稠剂、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、酶制剂、色素、香精、乳清蛋白、稳定剂
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基本参数
品牌 | 聚灿 | 用途 | 增稠剂,填充剂 |
类别 | 增稠剂 | 外观 | 淡黄色粉末 |
分子式 | C14H15NO2S | 分子量 | 261.34 |
执行质量标准 | 国标 | 包装贮运 | 袋装 |
化学名 | 聚葡萄糖 | 水分含量 | 0.03 |
1.简介
中文名称: 聚葡萄糖
英文名称: Polydextrose
别名: 聚糊精
2.性状
聚葡萄糖为白色或类白色固体颗粒,易溶于水,溶解度70%,10%水溶液的PH值为2.5-7.0,无特殊味,是一种具有保健功能性的食品组分,可以补充人体所需的水溶性膳食纤维。进入人体消化系统后,产生特殊的生理代谢功能
3.用途
由于离子交换和胶体的形成,减少人体对有毒及致癌物质的吸收,又可调节胆固醇水平,降低肠内β-葡萄糖,苷酸酶活性,排除血管硬化诱因等等。在食品添加剂中可作为:增稠剂,填充剂,配方剂。是用来制造低热量,低脂肪,低胆固醇,低钠健康食品的重要原料。它在食品中能显示一些重要功能如:必要的体积,聚葡萄糖很好质的口感,可提高食品油质状口感性,具有低冰点适用于制冷餐,甜点心,并且不会导致龋齿。可减低食品中糖,脂肪及淀粉用量,具有低热量(4.18kj/g)。用在低糖食品中,适用于人。是各种"液,固体"保健饮料的重要原料。本品也可在日常生活中单独加奶,加水服用。
武汉聚灿生物科技有限公司
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武汉东湖新技术开发区关南科技工业园现代国际设计城一期第3单元2101、02、08、09室A008(一址多照)
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