武汉聚灿生物科技有限公司
  • 入驻年限:5
  • 所 在 地:湖北省 武汉市
  • 主营产品: 维生素、氨基酸、营养强化剂、甜味剂、酸味剂、增稠剂、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、酶制剂、色素、香精、乳清蛋白、稳定剂
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武汉聚灿生物科技有限公司
主营产品: 维生素、氨基酸、营养强化剂、甜味剂、酸味剂、增稠剂、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、酶制剂、色素、香精、乳清蛋白、稳定剂
如实描述 用心服务 品质保障
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土豆粉改良剂用途 聚灿生物 面包改良剂 湖北厂家 一公斤起订 土豆粉改良剂

价格 39.00/公斤 36.00/公斤 32.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥200
所在地 湖北 武汉 可售量 10000公斤

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公司官网: https://18327080352.51pla.com/about.htm

所在地区:湖北省 武汉市

主营产品: 维生素、氨基酸、营养强化剂、甜味剂、酸味剂、增稠剂、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、酶制剂、色素、香精、乳清蛋白、稳定剂

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基本参数

品牌 聚灿 用途 改良剂
类别 食品改良剂 外观 白色粉状
分子式 C73H108O12 分子量 365.8
执行质量标准 国标 包装贮运 25kg
化学名 食品级改良剂 水分含量 0.006

产品名称:改良剂

配料:食用玉米淀粉46.8%、焦磷酸钠15%、三聚磷酸钠15%丷单。"双硬脂酸

甘油酯10%、硬脂酰乳酸钠5%、六偏磷酸钠5%,生素以木聚糖

0,1%、a一淀粉酶0·1%

适用范围:适用于土豆粉、面条、馄饨皮、饺子皮、烩面、拉面米制品

使用方法:与面粉土豆粉、米制品混合均匀

使用量:面粉使用量的0.2%一0.4%

建议使用方法:

1、将产品与改良剂混合均匀。

2、加水搅拌至棉絮状,静置10分钟。

3、在压面机上经过数到碾压至面片光滑,切条即可。

作用

1、能显著改善面条色泽。

2、改善产品的耐煮性能,不浑汤。

3、改善产品口感,爽滑而富有弹性。

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