济南圣和化工有限公司
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  • 所 在 地:山东省 济南市
  • 主营产品: 食品添加剂 化工产品
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厂家供应优质 单月桂酸甘油酯

价格 65/公斤
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所在地 山东 济南 可售量 10000公斤

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所在地区:山东省 济南市

主营产品: 食品添加剂, 化工产品,

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基本参数

品牌 圣和化工 用途 食品添加剂
类别 食品级 外观 固体
包装贮运 国标


产品理化指标:

项目

 性状

 酸值(mgKOH/g

 皂化值(mgKOH/g

 水分(%)


指标

 乳白色粉末或颗粒

 3.0

 190-220

 2.0


产品功能:本品是亲脂性的非离子表面活性剂,HLB值为5.2,天然存在于母乳和美洲蒲葵中。是一种优良的食品乳化剂,又是一种国际公认的安全、高效、广谱的抑菌剂,对食品中常见细菌、霉菌、酵母均有较强作用,同时还具有抑制多种病毒和原生物的功效。其抑菌效果不受pH影响,优于山梨酸钾、、脱氢醋酸钠、对羟基等。应用于食品的防腐保鲜,显著延长食品的保质期

适用范围:肉制品、面包、馒头、月饼、糕点、乳制品及功能食品、保健品

建议用量:0.2-0.5%,或根据GB2760----2007规定添加

使用方法:

1、将本品与面粉混合均匀使用。

2、将本品加入到6倍的60℃左右温水中,制成膏状后,再按比例加入使用

储运方式:应存放于阴凉、干燥的库房内,避免与有毒和有异味的产品混放

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