济南圣和化工有限公司
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厂家批发优质 葡聚糖酶

价格 450/公斤
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所在地 山东 济南 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 圣和化工 用途 食品添加剂
类别 食品级 外观 固体
执行质量标准 国标 包装贮运 阴凉干燥处

圣和粉末101.jpg葡聚糖酶:β-葡聚糖酶(β- 1,3 - 1,4葡聚糖酶)。它是采用 Bacillus Lichenifomis 菌株经过液态深层发酵制得,该酶是一种内切酶,专一作用于β-葡聚糖的 1,3 及 1,4 糖苷键,产生 3 - 5 个葡萄糖单位的低聚糖及葡萄糖。该产品可以有效分解麦类和谷类植物胚乳细胞壁中的β-葡聚糖,在饲料中可用于降低非淀粉多糖( NSP )及其抗营养因子的含量,改善畜禽对营养物质的吸收,提高畜禽的生长速度和饲料转化效率;在啤酒酿造上用于降低麦汁黏度,改善过滤性能,提高麦芽溶出率,防止啤酒浑浊,稳定啤酒质量

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