姜黄素 食品级 含量99% 食品添加剂
| 价格 | ￥850/公斤 | |
| 起订量 | ≥1 | |
| 所在地 | 山东 济南 | 可售量 10000公斤 |
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济南圣和化工有限公司
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所在地区：山东省 济南市
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基本参数
| 品牌 | 圣和化工 | 用途 | 食品添加剂 |
| 类别 | 食品级 | 外观 | 固体 |
| 分子式 | C14H15NO2S | 分子量 | 1178 |
| 执行质量标准 | 国标 | 包装贮运 | 阴凉干燥处 |
| 化学名 | 国标 | 水分含量 | 国标 |
天然黄色素-姜黄是以姜黄色素为原料经过精加工而成的天然色素。姜黄是蓑荷科、姜黄属的多年生草本植物。姜黄也是一种中药材，性温、味辛苦，无毒，具有活血、行气、散瘀、舒肝、解郁、可降血脂等功效。姜黄色素是姜黄根茎中含有的黄色色素，是植物界稀少的二酮色素。世界卫生组织以及中国卫生部批准用于食品中。
姜黄素主要成分：姜黄色素
姜黄素性状：深黄褐色液体或亮黄色粘性液体。
姜黄素特点：着色力强，耐热性好，在固体食品中抗光性好，在液体食品中抗光性稍差，在酸性和中性溶液中呈黄色、在碱性溶液中呈橙红色。
姜黄素应用范围：果汁、饮料、配制酒、冰淇淋、糖果、饼干夹心、糕点、面包、酱菜、调味品、面饼、油炸食品、膨化类即食早餐谷类食品等。
姜黄素参考用量：一般为1‰～3‰，或按生产需要适量添加。
姜黄素储运：密封、避光、阴凉处保存。
姜黄素注意事项：本产品遇碱水即变为橙红色，在生产中要注意不与碱性物质同时添加。
姜黄素应用范围：果汁、饮料、配制酒、冰淇淋、糖果、饼干夹心、糕点、面包、酱菜、调味品、面饼、油炸食品、膨化类即食早餐。
济南圣和化工有限公司
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济南市历下区建筑新村南路2号1号楼
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