济南圣和化工有限公司
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  • 主营产品: 食品添加剂 化工产品
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厂家供应玻璃水色素 亮蓝

价格 180/公斤
起订量 ≥1
所在地 山东 济南 可售量 10000公斤

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所在地区:山东省 济南市

主营产品: 食品添加剂, 化工产品,

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基本参数

品牌 圣和化工 用途 食品添加剂
类别 食品级 外观 固体
执行质量标准 国标 包装贮运 国标
化学名 国标 水分含量 国标


亮蓝为红紫色均匀粉末或颗粒,有金属光泽,无臭。它具有酸性染料的特性,能使动物纤维着色。

亮蓝:Brilliant Blue??别名 [[[4-[N乙基-N-(3′-磺基苯甲基)-氨基、苯基、-(2′-磺基苯基)-亚甲基]-2,5-亚环己二烯基]-(3′-磺基苯甲基)-乙基胺二钠盐、C.I.食用蓝色2号、FD&C蓝色1号(美)、食用蓝色1号(日) ??编码 GB 08.007、INS 133、C.I.(1975)42090 ??性状 红紫色均匀粉末或颗粒,有金属光泽,无臭。易溶于水(18.7g/100mL,21℃),呈绿光蓝色溶液,溶于乙醇(1.5g/100mL,95%乙醇,21℃)、甘油、丙二醇。耐光、耐热性强。对柠檬酸、酒石酸、碱均稳定。

使用着色剂。 ??1.使用注意事项 参见苋菜红。 ??2.使用范围及使用量 我国《食用添加剂使用卫生标准》(GB 2760-1996)规定:可用于高糖果汁(味)、果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装;染色樱桃罐头(系装饰用,不宜食用)。用于青梅、虾(味)片,大使用量0.025g/kg;用于冰淇淋,大使用量0.022g/kg;用于红绿丝,大使用量0.1g/kg。


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