济南圣和化工有限公司
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麦芽糖 食品级 含量99% 厂家直销 圣和化工

价格 15/千克
起订量 ≥100
所在地 山东 济南 可售量 10000千克

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基本参数

品牌 圣和化工 化学名 麦芽糖
产品规格 25公斤 执行标准 国标
PH值 7.0-8.0 名称 麦芽糖
性质 白色粉末 主要用途 甜味剂
有效物质含量 99(%) 含量 99(%)
CAS 型号 食品级

 麦芽糖性状 ??无色结晶。味甜,甜度约为蔗糖的三分之一。室温时在真空的硫酸或五氧化二磷干燥器中不会失去结晶水。能还原斐林氏溶液。能被许多酵母发酵。麦芽糖酶能将其水解成二分子α-D-葡萄糖。溶于水,微溶于乙醇,几乎不溶于。相对密度1.54。熔点102~103℃。比旋光度[α]20D 111.7°→ 130.4°(c=4,水中)。

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