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酵母β-葡聚糖食品添加剂

价格	￥650/公斤
起订量	≥1
所在地	山东济南	可售量 10000公斤

联系人：李经理

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基本参数

品牌	圣和化工	用途	食品添加剂
类别	食品级	外观	固体
包装贮运	国标

β-葡聚糖是用独特的工艺开发的一种新的产品，其来源于新鲜的食品啤酒酵母。它是一种多糖，主要化学结构β-1，3葡聚糖和β-1，6葡聚糖，其中前者具有抗肿瘤性质，而且能够极大地提高人体自然免疫力。

1.优良免疫激活剂

2.强大的自由基清除剂

3.激活巨噬细胞、噬中性细胞等清除由辐射造成细胞分解碎片

4.能够使巨噬细胞辨别和破坏变异细胞

5.协助受损组织如淋巴组织细胞加速恢复产生细胞素（IL-1）

6.促使包括抗生素，抗真菌，抗寄生药在内的其他药物更好地发挥效用

7.减低血液中的低密度脂肪，提高高密度脂肪，减少高血脂的发生?β-葡聚糖的活性结构是由葡萄糖单位组成的多聚糖，它能够活化巨噬细胞、嗜中性白血球等，从而提高白细胞素、细胞分裂素和特殊抗体的含量，全面刺激机体的免疫系统。大量实验表明，β-葡聚糖可促进体内IgM抗体的产生，以提高体液的免疫能力。此外，β-葡聚糖尚有清除游离基、抗辐射、溶解胆固醇，预防高脂血症及抵抗滤过性病毒、真菌、细菌等引起的感染等作用，故广泛用于医药、食品、化妆品等行业。近年研究发现，β-1,3-葡聚糖可以作为生命活动中起核心作用的遗传物质，能够控制细胞分裂和分化，调节细胞生长，在治疗肿瘤、肝炎、心血管、糖尿病和降血脂、抗衰老等方面有独特的生物活性。目前世界各国，尤其是在日本、美国、俄罗斯等国，β-1,3-葡聚已经被广泛应用于食品保健、美容护肤等行业。

1.酵母葡聚糖——杀灭病毒细胞的激光制导

??酵母葡聚糖主要存在于酵母细胞壁中，占酵母细胞壁干重的29%，其特殊的三重超微螺旋结构具有独特的靶向性特点，能锁定休眠期、耐药性及亚临床病灶的“残存病毒细胞”，从而"同步"减毒增效，极大限度的保障临床治疗效果。同时，酵母葡聚糖可以快速激活机体自身的免疫监管和识别机制，从而增强它们的战斗力，使自身免疫系统达到佳平衡状态，这两方面同时作用，从而在短时间内迅速提高人体抗病能力，保持肌体的健康。

2.酵母葡聚糖—-与灵芝媲美的健康食品

??酵母葡聚糖这种特殊的超微螺旋型分子结构能是免疫活性强且易被人体吸收的形式。当酵母葡聚糖进入人体后，其螺旋结构决定其不会在胃肠道内被水解成葡萄糖等单糖（对糖尿病人无影响），而是与特异性受体相结合，通过胞吞作用（或胞饮作用），终穿过肠上皮而进入淋巴系统，并从淋巴系统进入血液系统而发挥作用。中医中称可以起死回生、长生不老的圣药仙草——灵芝，其有效成分灵芝多糖，大部分都是葡聚糖。但由于灵芝富含纤维、不容易食用，而且灵芝有着坚实的细胞壁，很难被人体吸收。实验证明，酵母中提取的葡聚糖具有95%以上的肿瘤抑制率，是生物活性强的葡聚糖，因此可以说酵母葡聚糖是不折不扣的“超级灵芝”。

??天添酵母特点：

??·天然安全天添酵母葡聚糖主要成分为来自天然酵母细胞壁的β-1,3-葡聚糖和各种维生素。

??·生物活性高实验表明，酵母中提取的葡聚糖生物活性强，它具有95%以上的肿瘤抑制率。

·吸收迅速，产品质量有保障

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