香草醛分析纯增味剂含量99% 食品添加剂

价格	￥150/公斤
起订量	≥1
所在地	山东济南	可售量 10000公斤

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济南圣和化工有限公司

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公司官网： http://www.123huagong.com

所在地区：山东省济南市

主营产品：食品添加剂, 化工产品,

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基本参数

品牌	圣和化工	用途	食品添加剂
类别	食品级	外观	固体
执行质量标准	国标	包装贮运	国标
化学名	国标	水分含量	国标

圣和主图.png 香兰素，分子式C8H8O3，分子量152.14，学名（3-methoxy-4-hydroxybenzaldehyde），Vanillin，亦称香茅醛。是香草豆的香味成分。存在于甜菜、香草豆、胶、秘鲁香脂、妥卢香脂等中。是一种重要的香料。白色针状结晶或浅黄色晶体粉末。有浓烈的香气。熔点80～81℃、沸点285℃。密度为1.056g/cm。微溶于冷水、溶于热水，溶于乙醇、二硫化碳、冰醋酸等。其水溶液遇三氯化铁呈蓝紫色。用作定香剂、协调剂和变调剂，广泛用于化妆香精；也是饮料和食品的增香剂。可从中提取，工业上由直接氧化或用浓碱的水溶液处理，异构化为异丁香酚，再氧化制得。用作化妆品的香精和定香剂，也是食品香料和调味剂。