济南圣和化工有限公司
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厂家供应优质 甘油磷酸钙

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基本参数

品牌 圣和化工 用途 食品添加剂
类别 食品级 外观 固体
包装贮运 国标


圣和主图.png

白色或微黄色结晶性粉末,无臭,几乎无气味,稍有苦味。在空气中微有吸湿性。130℃时失去结晶水形成无水物,于170℃以上分解。每g溶于约50ml25℃水。温度较低时更易溶于水,水溶液呈碱性。不溶于乙醇,能溶于甘油。柠檬酸或乳酸能提高其在水中的溶解度,但加热时易分解。常用于食品用钙强化剂,用于面包、面粉、面条、豆乳等。用量在1%以下。

【作用与用途】

营养增补剂;食品的钙质强化剂;稳定剂。

用于婴儿食品、面包、发酵粉、小麦粉和面类等。

用于配制复方制剂。

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