济南圣和化工有限公司
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丙酸钙 食品级 含量99% 价格实惠

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所在地区:山东省 济南市

主营产品: 食品添加剂, 化工产品,

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基本参数

品牌 阴凉干燥处 用途 食品级
类别 固体 外观 食品添加剂
分子式 圣和化工

性状:白色结晶、颗粒或结晶性粉末。无臭或带轻微丙酸气味。作为食品添加剂一般使用一水盐。对热和光稳定。有吸湿性。易溶于水,不溶于醇、醚类,10%水溶液的pH值为8~10.在酸性条件下,产生游离丙酸,具抗菌作用,比山梨酸弱,比乙酸强。对酵母不起作用。但在面包制造中,钠盐的碱性使酵母活性稍有下降。天然品存在于瑞士干酪等中。 用途:防腐剂;防霉剂。

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