武汉聚灿生物科技有限公司
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  • 所 在 地:湖北省 武汉市
  • 主营产品: 维生素、氨基酸、营养强化剂、甜味剂、酸味剂、增稠剂、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、酶制剂、色素、香精、乳清蛋白、稳定剂
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武汉聚灿生物科技有限公司
主营产品: 维生素、氨基酸、营养强化剂、甜味剂、酸味剂、增稠剂、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、酶制剂、色素、香精、乳清蛋白、稳定剂
如实描述 用心服务 品质保障
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柠檬酸钙用途 武汉聚灿 湖北厂家 现货供应 柠檬酸钙

价格 20.00/公斤 18.00/公斤 16.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 湖北 武汉 可售量 10000公斤

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公司官网: https://18327080352.51pla.com/about.htm

所在地区:湖北省 武汉市

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基本参数

品牌 聚灿生物 型号 柠檬酸钙
类别 营养强化剂 用途 增补营养
存储条件 阴凉 干燥处 化学名 柠檬酸钙
外观性状 白色粉末 保质期 24个月
主要用途 营养强化剂 规格 25kg/袋
名称 柠檬酸钙 含量 0.99
颜色 白色 主要营养成分 柠檬酸钙
CAS 4075-81-4 类型 营养强化剂
外观 粉末 产地 中国
执行质量标准 国标

中文名称:柠檬酸钙

别称:枸橼酸钙

英文名称:Calcium citrate

分子式:C12H10Ca3O14


【性状】:白色粉末,无臭,稍吸湿。极难溶于水(0.095g/100mL,25℃)。几乎不溶于乙醇。加热至100℃逐渐失去结晶水,至120℃则完全失去结晶水。

【制法】:柠檬酸水溶液用石灰或碳酸钙中和,生成的沉淀过滤洗净后,干燥而成。


用途

螯合剂,缓冲剂,组织凝固剂,钙质强化剂,乳化盐。

食品钙强化剂,吸收效果优于无机钙。可用于多种食品的强化,包括婴儿配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等。我国规定可用于谷及其制品,使用量为8~16g/kg;在乳饮料及饮液中为1.8~3.6g/kg。


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