武汉聚灿生物科技有限公司
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  • 所 在 地:湖北省 武汉市
  • 主营产品: 维生素、氨基酸、营养强化剂、甜味剂、酸味剂、增稠剂、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、酶制剂、色素、香精、乳清蛋白、稳定剂
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主营产品: 维生素、氨基酸、营养强化剂、甜味剂、酸味剂、增稠剂、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、酶制剂、色素、香精、乳清蛋白、稳定剂
如实描述 用心服务 品质保障
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柠檬酸铁用途 武汉聚灿 湖北厂家 现货供应 优品级柠檬酸铁

价格 80.00/公斤 78.00/公斤 75.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 湖北 武汉 可售量 10000公斤

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公司官网: https://18327080352.51pla.com/about.htm

所在地区:湖北省 武汉市

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基本参数

品牌 聚灿生物 型号 柠檬酸铁
类别 增补营养 用途 营养强化剂
存储条件 阴凉 干燥处 化学名 柠檬酸铁
外观性状 褐色粉末 保质期 24个月
主要用途 营养强化剂 规格 25kg/桶
名称 柠檬酸铁 含量 0.99
颜色 褐色 主要营养成分 柠檬酸铁
CAS 372-75-8 类型 微量元素营养强化剂
外观 粉末 产地 中国
执行质量标准 国标

一、简介

中文名称:柠檬酸铁;枸橼酸铁

英文名称:Ferric citrate

中文别名:柠檬酸铁(III)水合物

英文别名:Citricacid, iron(3+) salt (1:1) (8CI);Fe(III)-citrate complex (1:1);Iron(III) citrate

CAS No 3522-50-7

EINECS号:219-045-4

二、性状

红褐色透明小薄片或褐色粉末。

三、用途

 (1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

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