武汉聚灿生物科技有限公司
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  • 所 在 地:湖北省 武汉市
  • 主营产品: 维生素、氨基酸、营养强化剂、甜味剂、酸味剂、增稠剂、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、酶制剂、色素、香精、乳清蛋白、稳定剂
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主营产品: 维生素、氨基酸、营养强化剂、甜味剂、酸味剂、增稠剂、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、酶制剂、色素、香精、乳清蛋白、稳定剂
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L-半胱氨酸用途 武汉聚灿 湖北厂家 量大从优 半胱氨酸粉末

价格 170.00/公斤 160.00/公斤 150.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥200
所在地 湖北 武汉 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 聚灿 型号 L-半胱氨酸
类别 氨基酸 用途 营养强化剂
存储条件 阴凉 干燥处 化学名 半胱氨酸
外观性状 白色结晶 保质期 24个月
主要用途 营养强化剂 规格 25kg/桶
名称 l-半胱氨酸 含量 0.99
颜色 白色 主要营养成分 L-半胱氨酸
CAS 7758-87-4 类型 氨基酸
外观 结晶颗粒 产地 中国
执行质量标准 国标

1.简介


胱氨酸碱中文名称:L-半胱氨酸碱

中文别名:L-巯基丙氨酸,L-半胱氨酸碱

英文名称:L-Cysteine

2.性状

半胱氨酸是一种天然产生的氨基酸,在食品加工中具有许多用途,它主要用于焙烤制品,作为面团改良剂的成分

3.用途


1.在食品方面:半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用抗氧剂和稳定剂

,L-半胱氨酸碱是一种人体非氨基酸,氨基酸是蛋白质的组成单位,蛋白质是生命的物质基础,大至人类小到微生物,无一不是由蛋白质组成的。

 L-半胱氨酸碱主要用于医药、化妆品、生化研究等方面。用于面包料中,以促进谷朊形成及促进发酵、出模、防止老化等。用于天然果汁中,以防止维生素C氧化和防止果汁变成褐色。

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