湖北一航生物科技有限公司
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  • 所 在 地:湖北省 武汉市
  • 主营产品: 维生素、氨基酸、甜味剂、增稠剂、天然色素、酶制剂、酸味剂、香精香料
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湖北一航生物科技有限公司
主营产品: 维生素、氨基酸、甜味剂、增稠剂、天然色素、酶制剂、酸味剂、香精香料
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食品级牛初乳 牛初乳

价格 410.00/千克 400.00/千克 390.00/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 湖北 武汉 可售量 1000011千克

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湖北一航生物科技有限公司

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所在地区:湖北省 武汉市

主营产品: 维生素、氨基酸、甜味剂、增稠剂、天然色素、酶制剂、酸味剂、香精香料

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商品详情 联系方式

基本参数

品牌 一航 型号 见包装
类别 营养强化剂 用途 营养强化剂
存储条件 阴凉处 化学名 牛初乳
外观性状 淡黄色粉末 保质期 36个月
主要用途 营养强化剂 规格 25kg
名称 牛初乳 含量 0.99
颜色 黄色 主要营养成分 牛初乳
CAS 9064-67-9 产地 中国
执行质量标准 国标

品 名:牛初乳(Bovine colostrum)

概述:

      牛初乳是指母牛产犊后7天内(也有仅指2~3天内的)所分泌的乳汁。免疫球蛋白的含量约为一般牛乳的60倍,含铁量约高10~17倍。但会随着时间的推移而急剧下降,以前三天的含量为Z高。

特性与用途:

色泽黄而浓稠,可混有血丝,有乳腥味和苦味(因乳糖含量低),热稳定性差(至60℃即出现凝固,故严禁混入普通牛奶中生产)


 

质量标准:

 

项         目

指 标

水分(%)                ≤

5

脂肪(%)                ≤

1.5

蛋白质(%)             ≥

45

酸度(°T)                ≤

50(按脱脂乳粉计算)

生物活性物质(%) ≥

16,24

砷(mg/kg)             ≤

0.5

铅(mg/kg)             ≤

0.5

汞 (mg/kg)                 ≤

0.05

铜(mg/kg)             ≤

5.0

细菌总数(cfu/g)    ≤

30,000

大肠杆菌(MPN/100g)≤

90

霉菌和酵母(cfu/g) ≤

25

致病菌※(/25g)

不得检出


牛.jpg

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