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方便面改良剂厂家 方便面改良剂价格

价格 35.00/千克 33.00/千克
起订量 ≥1 ≥25
所在地 河南 郑州 可售量 10000千克

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基本参数

品牌 万永 型号 食品级
名称 方便面改良剂 类型 改良剂
有效期限 24个月 类别 方便面改良剂
有效物质含量 99 包装规格 25kg/桶
主要成分 方便面改良剂 酸度≤ 见说明

产品详情

Product details

方便面改良剂简介:方便面改良剂简介:作用与用途

1、有效提高面团的操作性能和机械加工性能。
2、使面条不易断条,使面条饺子耐煮、耐泡、不易浑汤。抗冻裂。
3、改善面制品褐变现象,显著改善面制品的色泽。
4、使口感滑爽筋道。
5、减少油炸面条的吸油率。

使用方法

1 面粉厂,可用喂料器或配粉系统均匀加入。
2 食品厂或面食店,在配料时均匀加入,充分搅拌混匀,再调制面团。

适用范围

方便面、挂面、粉条、米线、扯面、面皮、速冻水饺等食品中。

添加量

一般为2-4‰,请根据基粉、要求和具体配方而定实际添加量。



贮存条件阴凉、通风、干燥。


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