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基本参数
品牌 | 力莲 | 规格 | 10公斤/箱 |
有效物质含量 | 99% | 主要成分 | 小麦水解蛋白 |
主要用途 | 食品营养剂 | 存储条件 | 阴凉处 |
执行质量标准 | 企标 | 产地 | 云南 |
外观 | 白色粉末 |
小麦水解蛋白
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小麦水解蛋白以小麦谷朊粉为原料经基因工程、酶工程、蛋白质工程等现代生物技术制备而成。
该产品 选用优质谷朊粉,通过定向组酶技术、定向酶切技术、小肽萃取分离技术等,经过酶解、剪切、均质、喷雾干燥等严格的 过程管控,精制而成的高品质、易吸收、诱食好、低抗原、强免疫促保健、抗氧化的功能性小肽蛋白,富含谷氨酰胺、脯 氨酸、精氨酸、支链氨基酸等功能性氨基酸,是一种理想蛋白的模型,提供了一种优质、高效、安全环保的新型功能蛋白 原料。
小麦水解蛋白产品在欧洲、日本、美国、澳大利亚等发达国家已广泛应用于保建品、内制品、 烘烤制品等食品领域,在饲料中代替昂贵且具有高致病风险的血浆蛋白作 为牛犊代乳品、乳猪教槽料、保育料,雏鸡料以及高档宠物饲料和高档水产品饲料。
水溶性小麦蛋白是纯植物蛋白,不含 抗营养因子,无转基音风险,是优良的食品和饲料用功能蛋白。本公司自主筛选高产蛋白酶菌株,采用可控酶解工程和高 效催化技术,生产产品具有高分散性(100%)、高水溶性(100%),高乳化性、高蛋白含量(>81%)、高多肽含量(> 45%)、高有效谷氨氨酰胺含量(>30%)、高消化率(>96%)、低灰分(<1.2%)等优点,且质量达到行业先进水平。
云南力莲生物有限公司
联系人:
彭强
服务热线:
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公司地址:
云南省曲靖市麒麟区建宁街道
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