云南力莲生物有限公司
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  • 所 在 地:云南省 曲靖市
  • 主营产品: 香精香料 无机有机化工 日化原料 饲料添加剂
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云南力莲生物小麦水解蛋白原料厂家 食品级小麦水解蛋白 小麦水解蛋白生产供应

价格 20.00/公斤
起订量 ≥1
所在地 云南 曲靖 可售量 10000公斤

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所在地区:云南省 曲靖市

主营产品: 香精香料, 无机有机化工, 日化原料, 饲料添加剂,

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基本参数

品牌 力莲 规格 10公斤/箱
有效物质含量 99% 主要成分 小麦水解蛋白
主要用途 食品营养剂 存储条件 阴凉处
执行质量标准 企标 产地 云南
外观 白色粉末

小麦水解蛋白

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小麦水解蛋白以小麦谷朊粉为原料经基因工程、酶工程、蛋白质工程等现代生物技术制备而成。

该产品 选用优质谷朊粉,通过定向组酶技术、定向酶切技术、小肽萃取分离技术等,经过酶解、剪切、均质、喷雾干燥等严格的 过程管控,精制而成的高品质、易吸收、诱食好、低抗原、强免疫促保健、抗氧化的功能性小肽蛋白,富含谷氨酰胺、脯 氨酸、精氨酸、支链氨基酸等功能性氨基酸,是一种理想蛋白的模型,提供了一种优质、高效、安全环保的新型功能蛋白 原料。

小麦水解蛋白产品在欧洲、日本、美国、澳大利亚等发达国家已广泛应用于保建品、内制品、 烘烤制品等食品领域,在饲料中代替昂贵且具有高致病风险的血浆蛋白作 为牛犊代乳品、乳猪教槽料、保育料,雏鸡料以及高档宠物饲料和高档水产品饲料。

水溶性小麦蛋白是纯植物蛋白,不含 抗营养因子,无转基音风险,是优良的食品和饲料用功能蛋白。本公司自主筛选高产蛋白酶菌株,采用可控酶解工程和高 效催化技术,生产产品具有高分散性(100%)、高水溶性(100%),高乳化性、高蛋白含量(>81%)、高多肽含量(> 45%)、高有效谷氨氨酰胺含量(>30%)、高消化率(>96%)、低灰分(<1.2%)等优点,且质量达到行业先进水平。 


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