厂家直销烧饼伴侣烧饼改良剂膨松酥松口感复蒸好

价格	￥7/kg	￥5/kg	￥3.00/kg
起订量	≥1	≥10	≥1000
所在地	湖北武汉	可售量 10000kg

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武汉康灿生物科技有限公司

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公司官网： http://18872263294.51pla.com

所在地区：湖北省武汉市

主营产品：增稠剂, 营养强化剂, 甜味剂, 着色剂, 柠檬酸, 抗结剂, 一水柠檬酸, 防腐剂, 增味剂, 被膜剂,

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基本参数

品牌	康灿	型号	食品级
名称	烧饼伴侣烧饼改良剂	有效期限	24个月
有效物质含量	0.99	包装规格	25kg/桶

关于产品12@凡科快图.png

烧饼伴侣【使用范围】适用于烤饼、烧饼等饼类制作使用方法：与面粉直接节混合。
使用量：面粉用量的0.3-0.5%
使用量：面粉用量的1%
馒头（烧饼）改良剂的功能
（1）馒头（烧饼）外观的白度和光亮度；
（2）增加馒头体积，使馒头（烧饼）饱满；
（3）使馒头（烧饼）的质构均匀、组织细腻，成品松软有弹性；
（4）延馒头（烧饼）的保鲜期，复蒸好；
（5）面团的操作性能和发酵稳定性。
【产品特点】
用安琪馒头（烧饼）改良剂配合安琪酵母做馒头（烧饼），馒头（烧饼）表皮光滑，色泽较白，内在孔隙均匀细腻，口感好有嚼劲，馒头（烧饼）吃起来香中带甜。

添加量小、使用方便
安琪馒头（烧饼）改良剂的添加量很少，只用面粉量的0.3-0.5%；馒头（烧饼）改良剂使用时可以与其它原料一起加入和面，使用方法简单方便。
用安琪酵母做馒头（烧饼）时添加安琪馒头（烧饼）改良剂。