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所在地区:河南省 郑州市
主营产品: 生物化工,
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进入店铺 焦磷酸钾 标准:FCC2000
CAS:7778-53-2
性状:无水物或含一水物的水合物。白色无臭、吸湿性结晶或颗粒。相对密度2.564.易溶于水。不溶于乙醇。
用途:乳化剂;钾的强化剂;配制面食制品用碱水;调味剂;肉类粘结剂;缓冲剂;抗氧化增效剂;螯合剂。
限量 1.GB2760 -2000(g/kg):肉制品1;非碳酸饮料1.5;果疏脱皮,GMP。
2.FAO/WHO(1984,g/kg):即食肉汤、羹,其总磷酸盐1.0(以P2O5计);午餐肉、熟猪前腿肉、洋火腿、熟肉末3(单用或与其他磷酸盐合用量,以P2O5计);用于低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油,其单用量2,与其他稳定剂合用量3(以无水物计);奶油粉、奶粉5(单用或其他稳定剂合用量);加工干酪,其总磷酸盐用量9(以磷计);冷饮2(单用或与其他磷酸盐合用量,以P2O5)计。
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