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基本参数
| 品牌 | 力莲 | 用途 | 肉腌类制品 调味剂 |
| 类别 | 食品级 | 外观 | 白色粉状 |
| 执行质量标准 | 企标 | 包装贮运 | 25kg/纸板桶 |
| 化学名 | 肉腌类制品酵母抽提物 | 含量 | 99% |
肉腌类制品酵母抽提物
CAS： 无
标准： 企标
级别： 食品级
含量： 99%
外观： 白色粉状
领域： 调味剂
下延产品： 肉腌类制品
运用作用：
1、使产品香气纯正、丰满、浓郁、圆滑，与其他呈味物质有协同相乘效应
2、掩蔽不良气味，强化肉风味，促进香辛料呈味，提供肉味冲击感
3、增强与维护香气滞留持续的时间，添加后能适当减少其他调味料如：I+G、味精、香精等的用量
4、赋予产品肉质原鲜味，弥补肉味不足，使产品后味增强，肉感及厚味均有改善
5、增加营养成分，提升产品品质
用法用量： 0.3%-1.0% 与其他辅料（盐、糖、味精等）一同用水溶解后加入肉中
包装： 25KG/纸板桶
云南力莲生物有限公司
联系人：
彭强
服务热线：
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公司地址：
云南省曲靖市麒麟区建宁街道
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