保加利亚乳杆菌100亿cfu/g 腾望化工 食品级益生菌 乳酸菌冻干粉
| 价格 | ￥650.00/公斤 | |
| 起订量 | ≥1 | |
| 所在地 | 山东 济南 | 可售量 10000公斤 |
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济南圣和化工有限公司
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所在地区：山东省 济南市
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基本参数
| 品牌 | 腾望 | 类别 | 乳杆菌 |
| 执行质量标准 | 国标 | 包装贮运 | 国标 |
| 化学名 | 国标 | 水分含量 | 国标 |
| 是否进口 | 否 | 产地 | 山东 |
| 型号 | 食品级 | 有效物质含量 | 99 |
| 主要用途 | 食品添加剂 | 产品名称 | 乳酸菌 |
| 货号 | 101 | 执行标准 | 企标 |
| CAS | 有 |
一、基本信息
保加利亚乳杆菌(Lactobacillus bulgaricus)属于革兰氏阳性，厌氧性菌， 单个体呈长杆状或成链，两端钝圆，不具运动性，也不会产生孢子；保加利亚乳杆菌属于化能异养型微生物，营养要求苛刻。
二、产品规格
保加利亚乳杆菌含量≥1 x 1011cfu/克,铝箔袋包装,粉剂，水分＜6％。
三、菌种特性
1.保加利亚乳杆菌主要来自酸奶中，又因酸奶产地、效能优异等有所不同。
2.是乳酸菌中产酸能力强的菌种，发酵可产生香味物质，对热的耐受性差。
3.能分泌多糖于细胞外，其形成有利于改善产品的黏度和质地。
4.产生特殊的香气，使酸奶等独具风味。
5.是酸奶及发酵乳饮料在贮藏期间发生后酸化的主要发酵剂菌株，有非常强的产酸能力和耐酸性。
四、菌种来源
保加利亚乳杆菌双较多地来源于酸奶中。
五、适合生长环境
1.保加利亚乳杆菌最适生长温度37-45℃，耐酸性较强。
2.保加利亚乳杆菌属于化能异养型微生物，营养要求苛刻。
六、贮存与保质期
低温贮存，保质期2年
【最小订量】1KG 【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样为1KG/铝箔袋,一般按公司内部标签统一模板。 【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用。
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济南市历下区建筑新村南路2号1号楼
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