【酸性蛋白酶】酶制剂 含量99%
| 价格 | ￥100.00/公斤 | |
| 起订量 | ≥1000 | |
| 所在地 | 山东 济南 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
| 品牌 | 腾望 | 类别 | 酸性蛋白酶 |
| 执行质量标准 | 国标 | 包装贮运 | 国标 |
| 化学名 | 国标 | 水分含量 | 国标 |
| 是否进口 | 否 | 产地 | 山东 |
| 食品添加剂生产许可证号 | 鲁XK13-217-00030 | 型号 | 食品级 |
| 产品名称 | 酶制剂 | 货号 | 101 |
| 酶活力 | 5万 | 酶活力保存率 | 100 |
| 砷含量 | 0.00001 | 有效物质含量 | 99 |
酸性蛋白酶是指蛋白酶具有较低的适pH,而不是指酸性基团存在于酶的活性部位. 酸性蛋白酶的适PH从2左右(胃蛋白酶)到4左右.从酶的活力-PH曲线分析,在酶的活性部位中含有一个或更多的羧基.这一类蛋白酶中研究彻底的是胃蛋白酶.
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